中午吃飯的時候看見桌上有一大盆龍蝦，大喜，像我這么酷愛吃龍蝦的人，怎能放過？吃了一只以后，便覺索然無味，于是開始懷念起合肥的龍蝦來。

   龍蝦估計全國都有，但如果論歷史悠久，當然還得說說江蘇盱眙。盱眙是江蘇省的一個縣，可別小看這個縣，雖然現在它的經濟發展水平跟江蘇其他地方不能比，但這個地名古已有之，它可是中國的龍蝦之鄉。如果我的記憶沒有出錯的話，它好像還在古文里出現過。現在，那里每年都有龍蝦節。我想說的重點是，聽說，盱眙的龍蝦大部分都是從合肥批發過去的。因為以前有一次，我在一環路上當志愿者，一個外地人向我問路，問周谷堆往哪走（合肥的周谷堆是綜合性的超大型的農貿產品批發市場），他說他是從江蘇盱眙過來的，要到周谷堆去進購龍蝦，我給他指明道路以后隨口問了一句:盱眙是龍蝦之鄉，還要到合肥來買龍蝦？他說，盱眙的龍蝦基本都是從合肥批發過去的。當時我特別驚訝。

   其實，合肥也有龍蝦節，每年都有，龍蝦節期間，就是吃貨們最快樂的時候。合肥人愛吃龍蝦，基本上一年四季都能吃到，當然，吃得最多的當屬夏季，龍蝦大量上市，個又大味又美。合肥吃龍蝦的地方到處都有，最有名的還是寧國路的龍蝦一條街，整個都是吃龍蝦的，最有名的老謝龍蝦就在此。合肥的龍蝦店多，每一家的味道都不一樣，可以說一百家店有一百種味道，看你愛吃哪家的，每一家店里還分不辣、微辣、中辣、特辣，這里面還分什么燒烤的、紅燒的等等等等，像我這么愛吃龍蝦的人都有點記不清。夏天天熱，沒什么胃口吃飯，龍蝦就成了我的最愛。反正整個夏天，我吃得最多的就是米線、涼皮、龍蝦。在我的記憶里，味道最好的除了老謝龍蝦，另外一家就是繁昌路菜場的那一家店了。老謝家的太貴，那么一點點就要一百多，像我這樣幾乎天天吃的實在吃不起。繁昌路上的就好多了，一是味道很好，又辣又香，價格比老謝家的實惠多了，花個幾十塊錢我的晚飯就解決了；二是近，基本就在家門口，來去方便極了，下班從那經過，買一份龍蝦帶回家，房門一關，開著空調一個人大快朵頤，那日子要多滋潤有多滋潤。

   可惜，這樣的時光一去不復返了。因為去年考上湖北的公務員，我有幸成為質監系統的一員，離開合肥后，從此合肥的一切就成了回憶。其實湖北潛江的龍蝦也很有名，而且還是國家地理標志保護產品，但我的味蕾還是覺得合肥龍蝦最有味。對于一個在合肥生活了很久的人來說，那里的一切早已經深深鐫刻在了腦海，至今，還是懷念那里的龍蝦，懷念那里的人和事……（湖北省崇陽縣質監局黃凰）