齊魯網·閃電新聞3月24日訊 煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。在人們傳統印象中，煎餅樣式簡單，顏色單一。但是在蒙陰縣的徐海霞這里，煎餅有了更多的顏色，并且還被玩出了花。

“我在繡品廠工作的時候就愛繡花，就想著把煎餅做成花，后來就去市場上看各種品類的真花”，拿起煎餅比著真花，徐海霞雙手越發靈巧，一朵朵形態各異的煎餅花傲然綻放，精巧逼真。

如今的煎餅不僅有食用價值，更多了觀賞價值，徐海霞一口氣又把煎餅花創意搭配，做成花籃、盆景和花球，煎餅搖身一變成了藝術品，附加值提升了十幾倍。

把煎餅做成花，這個以前聞所未聞的想法如今成為現實，顧客在驚奇的同時也被成功圈粉。通過這創新的手藝，徐海霞已經帶領了周圍30多位鄉親致富奔小康，煎餅花也從蒙陰走向了世界。