推動稻米產業(yè)多渠道融合

金龍魚攜手黑龍江大米業(yè)圍繞產業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈、提升價值鏈

□ 本報記者 王惜純

9月21日，由黑龍江省糧食局主辦、益海嘉里集團等承辦的“2017冰城對話論稻龍江品牌峰會暨產需對接洽談會”在哈爾濱召開。本次高端互動平臺以提升龍江大米產銷為目的，圍繞“貫徹新政 追求品質 鑄造品牌 提升效能”4個方向進行了深入探討，旨在通過構建黑龍江大米產需平臺，推動稻米產業(yè)多渠道融合，優(yōu)化供需，形成“黑龍江大米”品牌優(yōu)勢及市場競爭力，實現(xiàn)“多賣大米、少賣水稻”，促進黑龍江大米產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

會議發(fā)布了“黑龍江大米團體標準”，同時還簽署了黑龍江大米意向購銷協(xié)議420萬噸，此舉標志著黑龍江這一農業(yè)排頭兵，正式邁上黑龍江大米品牌化營銷的新征程。

好基地才能出好米

黑龍江肥沃的黑土地孕育出了享譽全國的龍江大米。在黑龍江，五常、佳木斯、密山生態(tài)基地都擁有大米國家地理產品保護標志，且都處于國家生態(tài)示范區(qū)。區(qū)位氣候、水土資源、生態(tài)環(huán)境、有機肥源等自然因素構成了黑龍江稻米得天獨厚的資源優(yōu)勢。

近年來，黑龍江省順應農業(yè)供給側改革要求，在保證糧食產量的基礎上不斷提升品質，實施“黑土地保護計劃”以促進環(huán)境生態(tài)友好發(fā)展。在這個大背景下，會議針對農業(yè)供給側結構性改革背景下，黑龍江大米的發(fā)展方向及產業(yè)升級進行了深入研討。而作為踐行農業(yè)供給側結構性改革及環(huán)境生態(tài)友好發(fā)展的中間力量，益海嘉里集團米業(yè)事業(yè)部總監(jiān)孫志剛分享了益海嘉里水稻循環(huán)經濟模式及生態(tài)基地管理經驗：“益海嘉里堅信好基地出好米，益海嘉里戰(zhàn)略性地布局了黑龍江五常、黑龍江方正、黑龍江密山等29處金龍魚大米生態(tài)基地，覆蓋全國八大主要水稻種植省份。而為了推動中國稻米產業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)為國人提供高品質大米的目標，益海嘉里投入過億元研發(fā)資金，打造出‘益海嘉里-金龍魚水稻循環(huán)經濟模式’，將大米的美味、安全和環(huán)保科技，融入到大米品種、產地、種植、加工、包裝的每一個環(huán)節(jié)。益海嘉里通過打造優(yōu)質、安全的大米生態(tài)基地，實現(xiàn)了優(yōu)質大米的原糧供給和稻米產業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展；同時通過發(fā)展稻殼發(fā)電、米糠榨油、米蛋白提取等技術，解決了資源浪費、環(huán)境污染等難題。”會上，益海嘉里先進的水稻循環(huán)經濟模式受到高度關注，而金龍魚大米生態(tài)基地也被授予“水稻種植示范基地”稱號。

助力“黑龍江好糧油”品牌化發(fā)展

據(jù)介紹，本次會議發(fā)布的“黑龍江大米團體標準”，區(qū)別于國家標準按加工精度進行大米的食味值分級評判，倡導注重營養(yǎng)、健康及風味而不鼓勵稻米過度加工；在食品安全指標方面，此標準嚴于國家標準；增加了產地追溯以保證“黑龍江大米”的純正品質。此標準的食味值檢測結果顯示：以金龍魚大米等品牌為代表的“黑龍江大米”在食味值方面并不輸于世界知名大米品牌，用實力證明龍江大米品質能夠比肩世界優(yōu)質好大米。

為了認真落實國家糧食局“中國好糧油”行動實施計劃，充分發(fā)揮行業(yè)群體優(yōu)勢，加快推進“黑龍江好糧油”中國行活動和品牌創(chuàng)建，在黑龍江省糧食行業(yè)協(xié)會的倡議下，會議組建了“黑龍江好糧油”營銷聯(lián)盟。聯(lián)盟成員包含益海嘉里、中糧、北大荒等知名企業(yè)，通過優(yōu)勢企業(yè)的抱團合作，依托其強大的全國營銷網絡疏通線上線下渠道，將“龍江大米”從“東北大米”的模糊概念中剝離出來，推動高品質龍江大米走向全國。

同時，聯(lián)盟還發(fā)布了《冰城宣言》，以金龍魚等品牌為代表的企業(yè)共同宣誓，將守護黑龍江大米純正品質，對標國際、提高產品質量，精準營銷、鑄造黑龍江大米優(yōu)勢品牌，共同助推黑龍江稻米產業(yè)走上品牌化發(fā)展的新道路。《中國質量報》