本報訊 （楊會玲 齊 強 記者孫中杰）雞蛋是一種價廉物美的蛋白食品，是人民群眾餐飲的重要組成部分。為了進一步提升放心蛋禽類養殖飼料、鮮雞蛋加工流通安全水平，近日，河南省食品安全協會發布《鮮雞蛋通用技術要求》團體標準。
據了解，我國蛋雞養殖行業經過多年發展，大型一體化、專業化、集約化以及適度規模化的生產基地模式逐漸成型，產業規模逐漸壯大，雞蛋總產量不斷攀升。目前，我國是世界上最大的雞蛋生產國與消費國，人均消費量也名列前茅。
受傳統消費習慣的影響，我國居民的雞蛋消費以帶殼鮮蛋為主，占到消費總量的90%以上，鮮雞蛋的有害物質殘留、新鮮度指標越來越受到各級政府與廣大消費者的關注。
《中國質量報》
本網注明“來源：中國質量新聞網”的所有作品，版權均屬于中國質量新聞網，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國質量新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。若需轉載本網稿件，請致電：010-84648459。
本網注明“來源：XXX（非中國質量新聞網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，不代表本網觀點。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容（所有選項均為必填），然后發郵件至 lxwm@cqn.com.cn（郵件主題請務必以“企業名稱+稿件修改申請”形式命名），以便本網盡快處理。
京公網安備 11010502031058號
|
您當前位置：
