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據新華社電 鮮食玉米，農民愿意種、市民喜歡吃，上海郊區的種植面積已超過3000公頃。近日舉辦的上海地產優質鮮食玉米品鑒評優活動發布消息，一種新型的“鮮食玉米+”輪作制，正在上海郊區推廣開來。這種做法不僅可提高農田肥力，也增加了消費者可選擇的品種，農田與市民餐桌“雙改善”。
鮮食玉米是一種“蔬、果、糧”兼用及“種、養、加”結合的高效生態作物，含有豐富的營養成分和膳食纖維，是一種理想的全谷物健康食品。上海正推行“企業+基地+農戶”的產、加、銷一體化運作模式，帶動周邊農戶使用綠色生產技術，使鮮食玉米生產的區域化程度提高，規模化經營得到發展。
近年來，上海郊區探索實施“鮮食玉米+（草莓、西甜瓜、蔬菜）”的高效輪作或套種模式，集成了優質特色品種、育苗移栽、地膜覆蓋、秸稈還田培肥地力、有機無機配合施肥、專用緩控肥配制應用和病蟲草害綠色防控等核心技術成果。
上海市農業農村委員會副主任葉軍平說，為了保護和提升品牌影響力，相關合作社還主動納入上海市種植業信息管理系統，實施“二維碼”追溯管理，讓消費者買得放心、吃得安心。這一系列技術措施的集成示范，提升了鮮食玉米的生產效益，農民種植的積極性很高。有些農業企業和瓜果合作社，原本將種植玉米作為還田改良土壤的附屬作物，沒想到“一種卻種成了主業”，“有機番茄+水果玉米”“優質草莓+鮮食玉米”等農田中的“理想搭配”，在市民消費者中也逐步形成了“消費品牌”。
《中國質量報》
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