本報訊 (王肖梅 記者秦海峰)9月11日,為加強網絡餐飲食品安全管理,提升網絡訂餐食品安全水平,讓消費者在后疫情時代能夠安心消費,山西省太原市市場監管局召開新餐飲暨網絡餐飲食品安全社會共治研討會,召集美團第三方平臺、入網經營商戶等80余人,圍繞網絡餐飲食品安全社會共治,探索“共建、共享、共促”管理模式。
會議對當前太原市網絡供餐食品安全情況進行了通報,并要求全市全面開展專項整治,嚴肅查處實體店不實、線上線下不符等不規范行為。圍繞新餐飲網絡食品安全社會共治及大數據應用,美團華北區政府事務總監、晉源區市場監管局食品科負責人進行了交流發言。
隨后,舉辦了食品安全監督員聘任儀式,并由美團外賣平臺為餐飲企業免費投放20萬個封簽,鼓勵引導各餐飲經營單位全面推廣和使用食品安全封簽,實現食品在配送過程中無損壞、無接觸。
太原市市場監管局相關負責人圍繞會議主題,結合監管實際進行了主題講話,對網絡供餐作為疫情防控期間供餐的主要途徑而作出的貢獻給予充分肯定,強調網絡第三方平臺要加強食品安全管理,提升網絡訂餐食品安全水平,讓消費者在后疫情時代能夠安心消費,要充分整合政府監管、行業自律、企業自治和消費者監督,以網治網,線上線下聯動;要建立入網經營審核綠色通道,依據市場特性和用戶需求,有針對性打造多元化主題活動,助力消費提振復蘇。網絡第三方平臺要發揮大平臺、高流量、高曝光等優勢,助力太原本地特色企業發揮產業優勢,進行互聯網數字化轉型升級,共同營造太原良好的市場發展環境。
《中國質量報》

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