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本報訊 （謝旺江）剛剛結束了一場“食安科普宣傳進村社”活動，重慶市南岸區市場監管局綜合科的陳邦國精神振奮。今年以來，他們組織了30場科普活動，市場監管局的同事幾乎走遍了南岸區的大小社區和街道。
據介紹，南岸區食品藥品安全委員會辦公室、南岸區市場監管局以“食安科普宣傳進村社”活動為載體，發動食品安全專家、志愿者、熱心人士和食品安全監管專業人員，深入村社、社區開展食品安全知識現場宣講，進行法律法規咨詢，現場受理食品舉報投訴。
各類食品相關謠言通過網絡大肆傳播，一些缺乏科學依據的說法讓人心神不寧。南岸區市場監管局工作人員總結了3個案例，并且給出明確答案。一是千滾水不會致癌；二是棉花肉松是謠言，用棉花做肉松比用真肉做肉松成本貴；三是方便面無害，甚至比一些手工面條還安全。在科學證據面前，市民們不禁自嘲道：被網絡段子洗了腦，質量科學沒入門。
在南岸區，一場場宣傳活動寒暑不斷，市場監管人員已經成為食品質量傳播大使。
《中國質量報》
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