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涪陵榨菜是重慶市農村經濟中產銷規模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的優勢特色產業。涪陵區的青菜頭種植加工帶動了60萬農民、近2000戶加工戶增收致富，“青疙瘩”青菜頭成為了“金疙瘩”。
圖為在重慶市涪陵區馬武鎮一家榨菜企業的晾曬場上，工人將晾曬好的青菜頭裝筐。劉 潺 攝
《中國質量報》
涪陵榨菜是重慶市農村經濟中產銷規模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的優勢特色產業。涪陵區的青菜頭種植加工帶動了60萬農民、近2000戶加工戶增收致富，“青疙瘩”青菜頭成為了“金疙瘩”。
圖為在重慶市涪陵區馬武鎮一家榨菜企業的晾曬場上，工人將晾曬好的青菜頭裝筐。劉 潺 攝
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