本報訊 （記者 鄭建玲）由上海市政府指導，上海市工業經濟聯合會、商業聯合會和企業聯合會共同舉辦的“第五屆上海市工商業領軍人物”頒獎儀式，日前在上海市政協會堂舉行。太太樂總裁張西強憑借出色的領導力及其在推動行業標準化建設、產業升級等方面的卓越成績，從眾多商業領袖中脫穎而出，躋身“第五屆上海市工商業領軍人物”行列。

據悉，這是繼當選上海市商業聯合會頒發的“上海市十大商業行業杰出人物”、中國調味品協會授予的“產業龍頭領軍人物”之后，張西強斬獲的又一重量級獎項。

作為太太樂年輕掌門人，張西強執掌公司近4年來，帶領太太樂創造了一個又一個輝煌：面對“互聯網+”市場變化，引領太太樂緊跟大數據時代步伐，著力在品牌定位、產品組合、物流及新品開發方面進行革命性創新；推出“太太樂原味鮮”固態以及液體醬油調味料，以及菜譜式調料、煥新升級雞粉調味料、鮑汁蠔油等多款有針對性的新產品；打造了品牌專屬的“5.27愛妻節”；建立了“美廚娘俱樂部”。

張西強還致力推廣和普及鮮味文化，帶領中國鮮味工業勇攀一個又一個高峰：升級業界知名的“鮮味博物館”；舉辦國際鮮味科學研討會；連續3年在全國范圍內舉辦鮮味科學知識競賽；成立“太太樂院士專家工作站”和“鮮味產業技術創新戰略聯盟”；參與起草中國調味品協會頒布的《調味品檢驗規則通則》。

在張西強的帶領下，太太樂開啟了鮮味產業新篇章。2018年，公司銷售額突破50億元；2019年，公司業績持續保持兩位數增長，更提出固態及液態調味品“雙百億”遠景戰略目標；2020年，面對突如其來的新冠肺炎疫情，公司仍實現了業績正增長。疫情防控期間，太太樂還積極承擔企業社會責任，第一時間通過上海紅十字會捐款110萬元，用于一線醫護人員購買醫療防護用品，并向多家醫院贈送了太太樂產品，方便一線醫護人員佐餐食用。

目前，太太樂已成長為扎根上海、服務全國、輻射全球的知名調味品品牌之一，先后榮獲“中國輕工業百強企業”“中國輕工業食品行業五十強企業”“上海制造業企業100強”等榮譽。秉承“太太樂，讓生活更美好”的發展理念，太太樂為消費者源源不斷地提供著“高品質、好滋味”的產品，并力爭到2023年實現百億元銷售目標。

《中國質量報》