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本報訊 （唐景波 記者 李 輝）為規范食品抽檢任務部署工作，指導承檢機構制定科學合理行之有效的抽檢工作實施方案，從源頭把好食品抽檢工作質量關，日前，安徽省市場監管局食品抽檢處舉行2021年食品抽檢任務實施方案答辯會，承擔該局食品抽檢任務的檢驗機構參加答辯。
本次答辯會主要通過書面審查、PPT匯報、現場提問3個環節，采取現場答辯和網絡視頻答辯形式，對各機構制定的抽檢任務實施方案進行審查答辯。各承檢機構針對承擔抽檢任務的品種和2021年安徽省市場監管局對食品抽檢工作的具體要求，重點從項目管理、人員和設備的準備、抽樣區域和場所的選擇、量化時間節點抽樣批次、樣品接受和管理、抽檢品種的檢驗方法和抽樣要求、檢測報告審核、數據報送等方面進行匯報。安徽省市場監管局食品抽檢處圍繞2021年食品抽檢有關問題進行現場提問，并根據書面審查情況，提出進一步完善實施方案的意見和建議。各承檢機構答辯通過后方可開展食品抽檢任務。
安徽省市場監管局食品抽檢處相關負責人表示，將根據食品抽檢任務執行情況，通過控制抽檢工作質量分析會等形式，持續提升食品安全抽檢監測工作質量水平。
《中國質量報》
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