湖北秭歸與盒馬集市聯(lián)手打造首款“盒字號”商品——“盒橙”

主打“價格差不多、質(zhì)量好很多”

□ 本報記者 彭 燮

今年端午，對“中華屈氏第一村”湖北省秭歸縣萬古寺村的臍橙種植戶來說，是個特別的節(jié)日——端午前夕，秭歸縣人民政府和盒馬集市簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，推出首款“盒字號”商品——“盒橙”，實現(xiàn)秭歸臍橙更大規(guī)模的“以銷定產(chǎn)”。

海拔300米以下的“峽江氣候”，雨水充足、全年無霜，讓萬古寺村的臍橙品質(zhì)格外上乘。種橙子、賣橙子，是村民們從古至今沿襲2300多年的堅守，也是家家戶戶的主要收入來源。目前，全村臍橙種植面積已超過200公頃，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)臍橙7000多噸。但由于地理位置和交通條件的限制，萬古寺村的好臍橙總是賣不上好價錢。“江對岸的橙子含糖量一般最高13%-15%，我們這里可以達到17.5%，但也多賣不了幾個錢。”作為外地客商在本地的代辦，有30多年采購經(jīng)驗的村民屈定平對此深有感觸。

“只有用數(shù)字化能力解決過去農(nóng)民靠天吃飯的問題，才能實現(xiàn)銷售平臺價格差不多、質(zhì)量好很多。”阿里巴巴MMC事業(yè)群鄂西南區(qū)域總監(jiān)開未表示，盒馬集市是阿里巴巴MMC事業(yè)群打造的近場社區(qū)電商平臺，通過數(shù)百萬小店感知到的社區(qū)消費需求，以獨特的“預(yù)售+自提+次日達”的方式，推動中小企業(yè)和農(nóng)戶深入供應(yīng)鏈，提效降本，從而讓供需兩頭均能獲益。

種植戶屈代松說，和盒馬集市的合作方式是“他們下多少訂單，我們就摘多少，運多少。”這背后是以盒馬集市為代表的MMC近場社區(qū)電商正在通過聚合確定性訂單，推動產(chǎn)地農(nóng)戶融入供應(yīng)鏈，供需更確定的對接。據(jù)統(tǒng)計，2021年第一季度，盒馬集市累計在湖北地區(qū)上行農(nóng)產(chǎn)品超過580萬公斤。

為了優(yōu)選出最符合消費者喜好的橙子，根據(jù)阿里巴巴多年的消費大數(shù)據(jù)積累，盒馬集市從外觀的果徑、顆重、瑕疵到內(nèi)在品質(zhì)的糖度、糖酸，通過5個維度對臍橙進行14個等級分級，制定了130道臍橙品控標準。

“‘盒橙’具有4個行業(yè)領(lǐng)先的專屬特征：1/500的稀缺品質(zhì)、130道標準分選、2300年的傳承，以及江山一體、花果同枝的獨特種植區(qū)景觀。”開未表示，消費者在端午節(jié)期間登錄盒馬集市下單，即可在家門口提貨嘗鮮。

據(jù)了解，未來“盒字號”產(chǎn)品將圍繞消費者“一日三餐”場景，打造數(shù)百款優(yōu)質(zhì)商品，“價格差不多、質(zhì)量好很多”將是盒馬集市和“盒字號”商品的核心定位。

《中國質(zhì)量報》