地標羊肉富萬家

內蒙古自治區鄂托克前旗羊肉成為鄉村振興的有力抓手

□ 本報實習記者 賈潤梅

在內蒙古自治區鄂托克前旗居民的年貨清單上，少不了羊肉這一道美味。

“過年了，怎么也得買一只咱們本地羊。”在“鄂托克前旗羊肉”直營店，前來買肉的當地居民王女士說。

鄂托克前旗羊肉素有“羊嘗百草，肉自然好”的美譽。鄂托克前旗境內擁有北緯37°左右的黃金養殖帶，有機草牧場37.33萬公頃，生長著檸條、羊草等180多種天然優質牧草，牧草資源非常豐富。空氣、土壤、地下水常年保持綠色無污染，得天獨厚的自然優勢創造了綠色有機羊肉品牌。同時，天然的飼養條件使鄂托克前旗羊肉肉質緊致，瘦肉和脂肪比例均衡，色澤鮮亮，高蛋白、低脂肪，具有較高的營養價值。

鄂托克前旗是內蒙古自治區33個牧業旗縣之一，全旗羊年度飼養量達230萬只，年出欄113萬只，年產羊肉1544萬公斤，產值11億元。羊產業已成為鄂托克前旗的主導產業。2019年，鄂托克前旗旗委、旗政府注冊了“鄂托克前旗羊肉”區域公用品牌。近年來，鄂托克前旗羊肉品牌建設各項工作運行良好，連續兩年被授予“中國農業博鰲論壇指定用品”。2020年，“鄂托克前旗羊肉”被農業部評為“全國名特優新農產品”，并入選內蒙古自治區地理標志運用促進工程項目，成為鄂托克前旗農畜產品的一張新名片。2021年12月，經內蒙古自治區知識產權局審核推薦，國家知識產權局綜合評定，將“鄂托克前旗羊肉”選入國家地理標志運用促進重點聯系指導名錄，給予重點指導和政策扶持。

為促進羊肉產業鏈發展，鄂托克前旗人民政府及農牧、市場監管、行業協會等相關單位著力建設以質量、標準、認證、追溯、檢測為核心的品控體系，對“鄂托克前旗羊肉”產品質量進行嚴格把控。夯實產業基礎，通過“以獎代補”方式進行鼓勵扶持，先后建設標準化養殖基地30處，培育農牧業產業化聯合體6個、龍頭企業24家、合作社506家、家庭農牧場739家。注重供應鏈建設，扶持鼓勵企業建立專賣店、直營店，先后為區外直營店補貼資金200多萬元。與順豐快遞合作補貼，為授權企業爭取了近30%的冷鏈承運價優惠折讓政策，助推“鄂托克前旗羊肉”產品走向全國。同時，把“數字農牧業”“智慧農牧業”融入羊肉品牌建設中，初步搭建起農畜產品大數據服務平臺，牲畜自動化飼喂機、智能網圍欄門等專利成果被運用到生產實踐中，引領了農牧業技術創新。

用好一件地理標志，做強一個品牌，發展一個產業，造福一方百姓，“鄂托克前旗羊肉”品牌已取得明顯的經濟效益。據鄂托克前旗市場監管局有關負責人介紹，隨著“鄂托克前旗羊肉”品牌的推廣，品牌溢價率達20%，農牧民戶均增收達1.5萬元。此外，產業發展帶動了市場主體的發展，市場主體增長率達30%，且行業大部分集中在種養殖業、畜產品銷售、勞務、運輸物流、飼草料加工等領域，帶動了上下游產業市場主體發展。“‘鄂托克前旗羊肉’品牌打響以后，其產業已經成為實施鄉村振興戰略的有力抓手，為農牧業高質量發展提供新引擎。”鄂托克前旗肉羊協會秘書長李海萍如是說。

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