月餅、粽子包裝還得繼續“瘦身”

市場監管總局（標準委）批準發布《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單

本報訊 （記者 徐 風）5月26日，市場監管總局召開新聞發布會，介紹市場監管總局（標準委）近日批準發布的GB23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單相關情況。工業和信息化部消費品司、市場監管總局執法稽查局、市場監管總局食品生產司、市場監管總局標準技術司以及中國消費者協會有關負責人出席發布會并回答了記者提問。

產品包裝具有保護商品、方便儲運、引導消費等功能，但近年來，月餅和粽子等產品的過度包裝既浪費了資源能源，又增加了消費者負擔，產生的包裝廢棄物更是對環境造成了污染，需要加以規范和引導。2021年修訂發布的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準，規定了食品和化妝品的包裝空隙率、包裝層數、包裝成本等方面的技術要求，涵蓋了糕點、酒類、茶葉、飲料、保健食品等31類食品。

但據介紹，與其他食品相比，當前月餅、粽子的過度包裝問題仍相對比較突出，存在包裝層數過多、包裝空隙過大等問題，個別甚至還存在使用貴重材料、混裝高價值的商品等問題，需要進一步對月餅和粽子包裝要求再細化、再加嚴。

為讓月餅、粽子包裝“瘦身”和“輕裝上架”，市場監管總局（標準委）會同工業和信息化部等部門，組織相關標準化技術委員會和技術機構，制定發布了GB23350-2021國家標準第1號修改單，實施日期為2022年8月15日。

修改單內容包括4個方面。一是減少包裝層數，將月餅和粽子的包裝層數從最多不超過4層減少為最多不超過3層。二是壓縮包裝空隙，必要空間系數是包裝空隙的核心指標，反映了包裝緊湊程度，數值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數從12降低為7，相當于包裝體積縮減了42%；將粽子的必要空間系數從12降低為5，相當于包裝體積縮減了58%。三是降低包裝成本，對于銷售價格在100元以上的月餅和粽子，將包裝成本（一般指食品企業與包裝企業簽訂的包裝采購價格）占銷售價格（一般指食品企業與銷售企業簽訂的合同銷售價格）的比例從20%調減為15%；對于銷售價格100元以下的月餅和粽子，包裝成本占比保持20%不變，同時要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。四是嚴格混裝要求，規定月餅不應與其他產品混裝，粽子不應與超過其價格的其他產品混裝。

下一步，市場監管總局將會同工業和信息化部等有關部門，扎實做好標準的宣傳貫徹相關工作。一是系統開展宣貫培訓，引導生產企業盡快執行限制商品過度包裝標準和修改單要求；二是加大監管執法力度，對違法行為發現一起、查處一起，及時曝光、形成震懾；三是營造良好輿論環境，倡導綠色消費，引導消費者不選購過度包裝的產品，為生態文明建設和綠色低碳發展貢獻力量。

《中國質量報》