本報訊 （馬 計 周天年）近日，甘肅省市場監管局召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動（以下簡稱“守查保”專項行動）暨侵害群眾利益突出問題專項整治第三次調度會，通報“守查保”專項行動和侵害群眾利益專項整治工作進展情況，安排部署下一階段重點任務。

會議強調，甘肅市場監管系統要堅持零容忍的態度不變，猛藥去疴的決心不減，嚴厲懲處的尺度不松，加大案件查辦力度，落實處罰到人要求，及時曝光典型案例。要突出重點，以點帶面，全面排查風險隱患，盯緊盯牢肉、蛋、奶、面、油、醋等大宗食品，扎實開展風險隱患排查，高度重視部分企業抽檢屢查屢犯現象，加大現場檢查頻次。要高度重視食源性疾病風險，加大對小餐飲、食品商販、農村聚餐等的檢查力度。要防范區域性食品安全風險，著力整治生產經營環節管理不規范問題，從嚴監管進貨查驗、生產記錄等食品安全管理基本要求。要進一步加強進口冷鏈食品安全監管，壓實監管總倉人員責任，全面推廣食安封簽，落實餐飲網絡第三方主體責任和配送人員疫情防控要求，加快推進“互聯網+明廚亮灶”建設，實施智慧監管，提升監管效能。

會議要求，甘肅市場監管部門要列出清單，掛號銷賬，確保問題整改及時到位，杜絕小問題變成大隱患，實施動態管理、對賬銷號，確保兩個專項行動取得實效。要積極宣傳引導，廣泛開展兩個專項行動宣傳，全面展示專項整治取得的成效，努力營造良好的社會輿論氛圍。要堅持標本兼治，做到邊整治、邊總結、邊建設，及時將兩個專項行動開展過程中行之有效的做法上升為可操作、能執行的制度，落實食品安全舉報獎勵制度，拓展社會公眾參與食品安全治理的有效途徑，廣泛聽取群眾意見，接受群眾評判，對整改落實效果不明顯、群眾不滿意的，要及時“返工”“補課”。

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