本報訊 （楊 皎 記者謝 旺）近日，重慶市渝北區市場監管局聯動多部門，從開學“第一餐”到日常“每一餐”，全程守護師生“舌尖上的安全”。

渝北區紀委牽頭，聯合渝北區市場監管局、區教委、區財政局等成立專項檢查組，分7組對該區107所中小學食堂開展全覆蓋檢查。檢查中推行“執法記錄+整改閉環”模式，要求執法人員全程記錄問題，并動態追蹤整改情況，重點檢查三防設施、餐具消毒、食材采購等環節。經檢查，檢查組發現加工區域清潔不全面、留樣不規范等問題18項，當場全部完成整改。

渝北區市場監管局聯合區教委，召開2025年春季校園食品安全工作會，該區107所中小學、20所公辦幼兒園的校長、園長共計270余人參會。會議全面系統講解相關法律法規，明確責任體系，強化解決矛盾問題等方面的專業知識，切實保障校園食品安全。

與此同時，渝北區市場監管局聯合區教委、區公安分局、區衛健委、區城管局，聯合印發《關于加強2025年春季校園及周邊食品安全工作的通知》，明確“壓實主體責任+強化行刑銜接”兩條主線。目前，該區已完成校園及周邊食品經營主體100%排查，對發現的食品安全違法違規行為，依法加大懲處力度；推廣“餐飲安全在線”智慧監管平臺，全面使用“餐飲安全在線”應用開展食品安全自查管理，在限期內完成對風險隱患的整改并上傳整改情況。

此外，渝北區市場監管局還針對近期舉行的高職分類考試，組建專項食品安全保障組，對14個考點、食宿點，每個點位安排兩名執法人員重點巡查保障，并對校園周邊餐飲單位、小賣部食品安全等進行檢查。考試期間實行“食品安全日報告”制度，安保人員每天上報當日安保情況，建立應急預案，實現食品安全“零事故”。