本報(bào)訊 （記者丁 瑩）近日，“滋養(yǎng)中國(guó) 共創(chuàng)共生”2025年滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)大會(huì)在北京市召開。此次大會(huì)實(shí)現(xiàn)兩大融合，即大會(huì)吹響滋補(bǔ)圈“集結(jié)號(hào)”，燕窩、海參、魚膠、蟲草等多個(gè)滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)資源聚合；大會(huì)與多平臺(tái)深度聯(lián)合，邀請(qǐng)食飲、乳品、酒業(yè)等跨界細(xì)分頭部企業(yè)，實(shí)現(xiàn)“滋補(bǔ)+食飲”產(chǎn)業(yè)大融合。

此次大會(huì)由全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“全國(guó)農(nóng)貿(mào)聯(lián)燕委會(huì)”）牽頭，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)海參產(chǎn)業(yè)分會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“中漁協(xié)海參分會(huì)”）等5個(gè)權(quán)威滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)辦，全國(guó)農(nóng)貿(mào)聯(lián)、中漁協(xié)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)。

來自印度尼西亞、泰國(guó)、越南、馬來西亞駐華大使館的相關(guān)負(fù)責(zé)人，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)藥膳研究會(huì)等協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人，中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)研究院等行業(yè)智庫(kù)的專家出席會(huì)議。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，數(shù)百家企業(yè)、國(guó)外協(xié)會(huì)云集。大會(huì)搭建平臺(tái)促成了滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)與食飲賽道首次“會(huì)師”，共謀產(chǎn)業(yè)破壁共生之道。

會(huì)上，與會(huì)專家表示，在國(guó)民健康需求高漲與中華文化自信回歸的雙輪驅(qū)動(dòng)下，中式滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的黃金機(jī)遇。全國(guó)農(nóng)貿(mào)聯(lián)會(huì)長(zhǎng)馬增俊發(fā)出倡議——告別內(nèi)卷，擁抱質(zhì)價(jià)比時(shí)代，以消費(fèi)需求引領(lǐng)創(chuàng)新，深化國(guó)際合作，共譜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇。中漁協(xié)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)李勝利在致辭中表示，品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)生命線。他呼吁全行業(yè)自律自強(qiáng)，嚴(yán)控標(biāo)準(zhǔn)、完善溯源，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人、首席產(chǎn)品官林小仙作為企業(yè)代表發(fā)言時(shí)表示，目前，健康需求躍居國(guó)民需求首位（65%）。這是讓中式滋補(bǔ)成為主流生活方式、讓中國(guó)品牌閃耀世界的歷史機(jī)遇。企業(yè)要以專業(yè)化、科學(xué)化、魅力化擁抱未來。

為捍衛(wèi)行業(yè)聲譽(yù)、保障消費(fèi)者權(quán)益，中漁協(xié)海參分會(huì)等5個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)起倡議——“品質(zhì)金盾·守護(hù)有我”，以“誠(chéng)信為本、品質(zhì)為先”為核心，建立全鏈條保障體系，守護(hù)健康，護(hù)航高質(zhì)量發(fā)展。全國(guó)農(nóng)貿(mào)聯(lián)燕委會(huì)牽頭成立滋補(bǔ)門店共創(chuàng)平臺(tái)，打造“萬店交流平臺(tái)”，賦能行業(yè)“毛細(xì)血管”。首期“業(yè)績(jī)急救日”培訓(xùn)得到廣泛好評(píng)。

據(jù)了解，2025年滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)大會(huì)同期舉辦展會(huì)、渠道精準(zhǔn)對(duì)接會(huì)，促成滋補(bǔ)與食飲企業(yè)深度對(duì)接，多家企業(yè)達(dá)成合作意向；特設(shè)“滋補(bǔ)+食飲跨界共創(chuàng)私享會(huì)”，食飲巨頭與滋補(bǔ)頭部企業(yè)深度碰撞，共同探討融合創(chuàng)新爆品之路；滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)，聚焦抵制內(nèi)卷、成分普及、食安管控、中式出海等核心議題，凝聚共識(shí)，深化合作。