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梅蘭春酒品牌影響力研討會舉辦

2025-10-14 15:18:49 中國質量報

本報訊 (記者張文禮)近日,由中國地名學會主辦的“淮揚名酒——梅蘭春品牌影響力研討會”在京舉辦。本次研討會作為特色食品與地名經濟圓桌會的重要組成部分,圍繞江蘇省泰州市梅蘭春酒的歷史文化、工藝特色與品牌價值進行深入探討。來自中國地名學會、中國連鎖經營協會、中國副食品流通學會酒類專業委員會、清華大學等單位相關負責人和專家等參與研討。

與會專家針對梅蘭春品牌影響力提升,從不同角度提出建設性意見,從歷史淵源、獨特工藝、當代價值等層面對梅蘭春酒的品牌價值進行系統挖掘,進一步強化了梅蘭春作為淮揚文化載體的品牌敘事。

據介紹,梅蘭春酒酒脈傳承千年,深植于淮揚文化核心區,與淮揚文化、泰州地域存在著深層次、多維度的內在聯結,其品牌命名巧妙融合了泰州籍京劇大師梅蘭芳的藝術精神與地域文化標識,“梅蘭春”3個字本身即成為獨特的人文符號。梅蘭春酒最突出的技術貢獻在于開創并確立了中國白酒的“芝麻香型”,改寫了中國白酒長期只有濃、清、醬、米四大香型的歷史。2005年,芝麻香型被正式確立為獨立香型,梅蘭春酒成為該香型標準的主要制定者。其工藝采用“四高一長”古法,融合濃、醬、清三大香型工藝精髓,形成了獨特風格。目前,梅蘭春酒正加快進軍全球高端酒市場,進一步提升其全球品牌影響力。

會上,中國地名學會與梅蘭春酒廠簽署了《地標產業賦能計劃戰略合作協議》,雙方將共同致力于解碼梅蘭春酒背后的地名文化,深化其與淮揚飲食文化的互鑒研究,整合產業資源,系統構建梅蘭春作為淮揚文化名片的品牌敘事體系,為其注入更持久的文化生命力。

中國地名學會負責人表示,挖掘并提升具有深厚歷史文化底蘊和獨特工藝品質的地標品牌價值,對于促進區域經濟發展、弘揚中華優秀傳統文化具有重要意義。梅蘭春酒作為“淮揚名酒”這一共識的確立,標志著其品牌建設進入了依托地名經濟與文化賦能的新階段。

(責任編輯:陸明)
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