文化賦能 科技助力 生態共建

好想你探索紅棗產業高質量發展新路徑

□ 孫 博

近日，2025年中華棗鄉風情游暨第二十三屆紅棗豐收季開幕。此次活動中，好想你健康食品股份有限公司（以下簡稱“好想你”）的紅棗產品廣受好評。長期以來，好想你持續探索紅棗產業高質量發展新路徑，取得了有益成效。

在中華文明的長河中，紅棗從未被局限于食材屬性，從古時祭祀的供品到現代餐桌的常客，它早已成為承載吉祥寓意、團圓期盼與健康追求的文化符號。好想你深諳文化的賦能價值，打造中國紅棗博物館、持續舉辦棗鄉風情游與豐收慶典，將紅棗文化深度融入種植、加工、銷售全產業鏈，并將紅棗文化轉化為獨特的品牌敘事，全力推動這一傳統物產向具有全球影響力的文化IP進階，該公司的“東方棗禮”系列產品多次亮相國際交流場合，成為傳遞農耕文化的“中國使者”。

好想你始終聚焦紅棗產業，以“紅棗+科技”路徑破解傳統農業附加值低的難題，讓一顆普通紅棗的附加值實現翻倍增長。該公司投資4.4億元建成的凍干生產車間，運用零下35℃真空脫水核心技術，把紅棗95%以上的營養成分牢牢鎖住。行業數據顯示，當前我國農產品加工產值比為2.61:1，而好想你已朝著3:1至4:1的優質指標穩步邁進。

科技的力量還體現在產品創新與全鏈滲透上。該公司研發黑金棗、新質紅棗八寶茶等功能性產品，推動紅棗產業從初級加工向精深加工轉型；將物聯網技術引入位于新疆的紅棗主產區數字化種植基地，實時監測土壤墑情、水肥用量，實現從田間到車間的精準管控；設立院士工作站和紅棗產業創新中心，匯聚農科領域頂尖人才，為產業升級提供持續技術支撐。

作為農業產業化國家重點龍頭企業，好想你始終將公司發展與鄉村振興緊密綁定。該公司創新推行“公司+合作社+農戶”合作機制，通過提供種植技術、制定品質標準、搭建銷售渠道等方式，提升紅棗品質，助推棗農收入提升30%以上。為生產好想你的明星產品凍干紅棗銀耳蓮子羹“清菲菲”，該公司聯動福建古田銀耳、湖南湘潭蓮子等優質產區，整合跨區域農產品資源，形成“一核多鏈”的產業生態，間接帶動數萬名農戶增收。

在河南省新鄭市，“種植+加工+文旅”的融合模式讓紅棗豐收季成為區域文旅新IP，每年吸引數十萬游客前來摘棗、品棗、體驗棗文化，直接帶動餐飲、住宿、文創等配套產業發展，為鄉村注入持久活力。

紅棗的產業升級路，是中國農業從“數量追趕”邁向“質量躍升”的生動縮影。在好想你等企業的帶動下，文化賦能、科技創新、生態共建正成為農產品“樹品牌”的核心路徑。如今，一顆小小的紅棗，凝聚了千年農耕文明的文化底蘊，承載了現代農業科技的創新智慧，更寄托了鄉村振興的美好未來。