本報(bào)訊 （記者王雅雯）11月5日，2025乳品原料與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研討會(huì)在北京舉辦。會(huì)上，阿拉食品原料集團(tuán)發(fā)布《“一切為了病人”——2025中國(guó)特殊醫(yī)學(xué)食品（FSMP）行業(yè)及消費(fèi)者洞察白皮書》（以下簡(jiǎn)稱“白皮書”）。白皮書系統(tǒng)回顧了中國(guó)特殊醫(yī)學(xué)食品（以下簡(jiǎn)稱“特醫(yī)食品”）行業(yè)10年發(fā)展歷程，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供重要參考。

白皮書指出，隨著“健康中國(guó)2030”戰(zhàn)略深入推進(jìn)、人口結(jié)構(gòu)深刻變遷以及醫(yī)療健康認(rèn)知的持續(xù)提升，中國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)正步入政策支持增強(qiáng)、臨床需求激增、創(chuàng)新動(dòng)能釋放的關(guān)鍵發(fā)展窗口期。在人口老齡化、慢性病高發(fā)及營(yíng)養(yǎng)管理意識(shí)提升等因素的推動(dòng)下，中國(guó)特醫(yī)食品市場(chǎng)迎來(lái)快速增長(zhǎng)。Grand View Research（大觀研究）數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模超160億元，占全球市場(chǎng)的9.15%，是亞太地區(qū)最大單一市場(chǎng)，預(yù)計(jì)到2030年，將以6.58%的年復(fù)合增長(zhǎng)率增至約240億元。

巨大的臨床需求是市場(chǎng)增長(zhǎng)的底層邏輯，但近年來(lái)特醫(yī)食品注冊(cè)審批速度加快，而產(chǎn)品創(chuàng)新仍顯不足，粉狀產(chǎn)品占比過高，劑型和風(fēng)味相對(duì)單一，難以滿足多樣化的臨床需求。白皮書指出，產(chǎn)品創(chuàng)新、疾病細(xì)分化及劑型多樣化將成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵方向，特醫(yī)食品行業(yè)正從“營(yíng)養(yǎng)支持”邁向“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)”，對(duì)此，需基于中國(guó)人群疾病譜、代謝特征和飲食習(xí)慣，開發(fā)本土化解決方案，數(shù)字技術(shù)如3D打印、AI算法與可穿戴設(shè)備能夠?yàn)閭€(gè)性化營(yíng)養(yǎng)管理提供支撐。

阿拉食品原料集團(tuán)亞太區(qū)負(fù)責(zé)人亞歷山大·勒夫根表示，特醫(yī)食品不僅是一門科學(xué)，更是一份社會(huì)責(zé)任。未來(lái)，將繼續(xù)攜手產(chǎn)業(yè)界、臨床端與科研機(jī)構(gòu)，共建開放共贏的創(chuàng)新生態(tài)，以科學(xué)力量助力患者獲益，讓營(yíng)養(yǎng)成為健康中國(guó)的重要支柱。