當(dāng)甲午馬年生肖酒開啟行業(yè)文創(chuàng)熱潮，歷經(jīng)十二載輪回，丙午馬年生肖酒再度成為白酒行業(yè)焦點(diǎn)。作為中國八大名酒之一、載入過正史的宮廷御酒，劍南春憑借深厚文化底蘊(yùn)與非遺釀造技藝，限量推出劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒，將于“雙11”首發(fā)3萬瓶。

這款與中國國家博物館聯(lián)名的匠心之作，延續(xù)了劍南春“唐時(shí)宮廷酒，今日劍南春”的品牌基因，融合生肖文化、皇家底蘊(yùn)與現(xiàn)代審美，為收藏、禮贈(zèng)、宴飲三大核心場(chǎng)景提供高端選擇，彰顯名酒企業(yè)在文化創(chuàng)新與品質(zhì)堅(jiān)守上的實(shí)力。

文化賦能，打造生肖酒新高度。此次劍南春攜手中國國家博物館，以館藏“隋·光正隨人十二生肖銅鏡”為靈感，將銅鏡銘文“光正隨人，長命宜新”的美好寓意融入設(shè)計(jì)，聯(lián)合打造這款文化佳釀——?jiǎng)δ洗骸け珩R年生肖紀(jì)念酒。

視覺呈現(xiàn)上，該產(chǎn)品延續(xù)劍南春生肖系列高端風(fēng)格：瓶身以深藍(lán)為底，經(jīng)典蓮花瓶型承載唐風(fēng)雅韻，底座復(fù)刻銅鏡原型，取銅鏡駿馬之姿用燙金工藝勾勒，凸顯“馬到成功”吉祥寓意；外包裝采用深藍(lán)色皮質(zhì)盒裝，金色品牌標(biāo)志與瓶身形成視覺呼應(yīng)，開盒即顯高端尊崇感，契合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于儀式感的需求。

從劍南春·青銅紀(jì)、劍南春·天文紀(jì)，再到此次上市的劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒，劍南春始終擅長將文化元素與品牌基因融合。多重差異化設(shè)計(jì)，有效規(guī)避行業(yè)同質(zhì)化問題，使得劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒將在競(jìng)爭(zhēng)激烈的生肖酒市場(chǎng)建立獨(dú)特辨識(shí)度。

非遺技藝加持，鑄就品質(zhì)硬實(shí)力。作為中國八大名酒與昔日宮廷御酒，劍南春的底氣源于其非遺釀造工藝這一品質(zhì)基石。正因如此，此次推出的丙午馬年生肖酒嚴(yán)格恪守皇家貢酒標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了千年古法與現(xiàn)代科技的深度融合。

劍南春前身“劍南燒春”曾為大唐御酒，載入《舊唐書》正史。如今品牌依托綿竹得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境，該產(chǎn)區(qū)背靠龍門山，釀造用水取自龍門山水系的珍稀地下深層礦泉水，在此基礎(chǔ)上延續(xù)“古法釀造”核心工藝。

酒體釀造環(huán)節(jié)，精選高粱、小麥、大米、糯米、玉米等糧食，按季節(jié)動(dòng)態(tài)調(diào)整配比以保證風(fēng)味協(xié)調(diào)。制曲環(huán)節(jié)采用中高溫大曲工藝，小麥與大麥混合曲塊在特定溫濕度下自然發(fā)酵，24小時(shí)翻曲一次促進(jìn)微生物均勻生長，為酒體注入豐富風(fēng)味前體物質(zhì)。

發(fā)酵階段，酒醅投入始于南齊的“天益老號(hào)”古窖池群，這些古窖池群已被列為全國重點(diǎn)文物，依托千年繁衍的獨(dú)特微生物菌群，通過70天常規(guī)發(fā)酵與140天雙輪底發(fā)酵的結(jié)合，讓酒體風(fēng)味更濃郁飽滿。

蒸餾與陳釀環(huán)節(jié)同樣嚴(yán)苛：采用“分層緩火蒸餾、續(xù)糟混蒸”法分段摘酒，僅選取品質(zhì)最優(yōu)的中段酒作為基酒；陶壇原度貯存至少2年，調(diào)味酒經(jīng)過10年以上陳藏，在微孔陶壇的呼吸作用中，酒體與微量氧氣充分接觸加速酯化反應(yīng)，最終形成芳香濃郁、純正典雅、余味悠長的濃香型口感。正是對(duì)千年古法的堅(jiān)守，確保了每瓶酒的品質(zhì)穩(wěn)定性，可以讓這款馬年生肖酒憑借“喝得到的品質(zhì)”形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。

精準(zhǔn)布局，引領(lǐng)生肖賽道新趨勢(shì)。在“一超多強(qiáng)”的生肖酒市場(chǎng)格局中，劍南春以精準(zhǔn)策略實(shí)現(xiàn)突圍。繼從龍年開啟生肖酒系列后，馬年生肖酒的持續(xù)推出，彰顯了劍南春深耕生肖酒這一賽道的決心。新品以1099元的定價(jià)覆蓋主流收藏與禮贈(zèng)市場(chǎng)，與瞄準(zhǔn)超高端圈層的皇家劍南春系列形成協(xié)同，共同完善了高端產(chǎn)品矩陣，不僅滿足了消費(fèi)者不同層次的消費(fèi)需求，更提升了劍南春在高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

限量發(fā)售機(jī)制進(jìn)一步強(qiáng)化稀缺性，去年劍南春（乙巳蛇年）限量發(fā)售28888瓶，一經(jīng)發(fā)售，便出現(xiàn)線上售罄、線下預(yù)訂一空的盛況，此次馬年生肖酒的限量發(fā)行3萬瓶，也將激發(fā)消費(fèi)者的收藏?zé)崆椤４送猓?88mL的規(guī)格寓意“財(cái)源廣聚、心想事成”，契合消費(fèi)者對(duì)吉祥數(shù)字的偏好，提升禮贈(zèng)場(chǎng)景的情感價(jià)值。

渠道與場(chǎng)景創(chuàng)新同樣值得關(guān)注。此次馬年生肖酒通過全網(wǎng)開啟預(yù)售，定金100元即可預(yù)定的模式降低消費(fèi)決策門檻。此外，品牌還推出專屬福利，每購買4瓶劍南春丙午馬年生肖酒即可獲贈(zèng)劍南春丙午馬年生肖酒具一套，包含999純銀擺件1件、分酒器1只及酒杯2只。

在消費(fèi)場(chǎng)景上，劍南春精準(zhǔn)切入三大核心需求：收藏層面，依托國博聯(lián)名與生肖系列的完整性，具備長期增值潛力；禮贈(zèng)層面，憑借非遺工藝與權(quán)威IP的雙重背書，滿足“送檔次、送文化”的社交需求；宴飲層面，52度濃香型酒體適配商務(wù)宴請(qǐng)、家庭團(tuán)圓等場(chǎng)景，口感醇厚且辨識(shí)度高。

隨著春節(jié)消費(fèi)旺季臨近，這款集文化內(nèi)涵、非遺品質(zhì)、稀缺屬性于一體的馬年生肖酒，將成為市場(chǎng)熱門之選。在消費(fèi)升級(jí)與文化復(fù)興的浪潮下，生肖酒已不再是簡(jiǎn)單的節(jié)慶消費(fèi)品，而是承載情感記憶、文化價(jià)值與收藏潛力的綜合性產(chǎn)品，而劍南春正以這款酒為橋梁，連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、品牌與消費(fèi)者，持續(xù)引領(lǐng)生肖文創(chuàng)賽道新趨勢(shì)。

（來源：中國經(jīng)營報(bào)）

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