我國許多地區都有曬冬的習俗,農牧漁產品皆可曬。在冬日暖陽下,曬貨或被放置在曬架上,或被懸掛在曬網上,構成了一幅動人的豐收景象。把食物交給時間和陽光,它們自會帶給人們另類的驚喜。
一鎮一業、一村一品。如今,曬冬不僅是一種傳統生活方式,更成為拉長農業產業鏈條,助力鄉村產業振興,幫助農民實現冬閑增收的重要方式。 (草玉)

江蘇宿遷某食品公司工人晾曬深受市場青睞的傳統工藝蘿卜干
張連華 攝

江蘇如皋沿河村老醬油露天曬場工人用木耙翻曬醬油
徐 慧 攝

山東日照沿海漁民“曬鮮”(魚干)忙
鄭培波 攝

山東棗莊石戶峪村村民晾曬出口地瓜干
劉明祥 攝

