三次抉擇守初心 科技賦能筑民生

牧原食品董事長秦英林生動詮釋初心堅守與民生擔當

□ 孫 博

2025年12月31日晚，以“下一站，2026”為主題的央視財經跨年之夜如期播出，六大領域領軍企業掌門人齊聚一堂，展開了一場兼具思想深度與人文溫度的年度對話。牧原食品股份有限公司（以下簡稱“牧原食品”）董事長秦英林作為現代農業領域代表，以“創新越難，越有價值”為題，分享了33年養豬事業中的3次關鍵抉擇，生動詮釋了養豬人的初心堅守與民生擔當。

秦英林在分享中闡釋了對“抉擇”的理解：“選擇是理性判斷，而抉擇往往是背道而行，在艱難處境中，做出自己認定的正確選擇。”這一理念貫穿了他的創業歷程，構成了牧原食品發展的核心密碼。

第一次抉擇始于擇業初心。1985年，因家貧需要借錢上學的秦英林決定養豬貼補家用，卻遭遇20頭豬死了19頭的重創，這份愧疚讓他立下養好豬的誓言。他放棄保送機會考取農業大學學獸醫，用兩年時間學完4年學業并最終放棄在北京的工作機會。1992年，他借了兄弟的蓋房錢，從養22頭豬的小專業戶開始，踏上了創業之路。

第二次抉擇是應對非洲豬瘟的“沖鋒突圍”。2018年，無藥可治、無苗可防的非洲豬瘟來襲，中國養豬業面臨滅頂之災。在“不做等死”與“沖鋒創新”的兩難中，秦英林選擇后者，決心研發空氣過濾技術為豬舍“戴口罩”。成功研發新材料和新設備，不僅讓牧原食品防住非洲豬瘟，更帶動全行業走出困境。此次突破讓牧原食品實現跨越式升級，2018至2021年3年規模提升3倍。

經歷非洲豬瘟考驗后，秦英林深刻體會到：“越是艱難，創新越有價值，只要鍥而不舍死磕下去，答案就在面前。”

面向2026年，秦英林公布了第三次抉擇——向內求、向技術進發，實現豬好、人好、行業好的“三好”目標。即推進智能機器研發讓養豬更輕松，打造豬病大模型筑牢防疫與食品安全防線，深耕育種技術提升豬肉品質，堅守“同等質量比價格、同等價格比質量”的信念，讓老百姓花平價錢吃上高品質豬肉。

此次分享不僅展現了牧原食品以科技創新驅動發展的密碼，更彰顯出中國實體經濟企業轉型升級的韌性與力量，為行業高質量發展提供了有益借鑒。