從“單打獨斗”到“協同作戰”

湖北武漢首個區域高校食品安全聯盟成立

本報訊 （劉 陽）近日，湖北省武漢市首個區域高校食品安全聯盟在洪山區成立。這一創新舉措標志著當地高校食品安全治理從“單打獨斗”邁向“協同作戰”，為守護數萬師生“舌尖的安全”搭建起校地聯動、校校協同的共治平臺。

聯盟由洪山區青菱轄區內武漢工商學院、湖北中醫藥大學（黃家湖校區）、武漢科技大學（黃家湖校區）、武漢交通職業學院4所高校聯合發起組建。成立大會上，武漢市洪山區市場監管局、青菱街道相關負責人，四所高校負責人代表及師生代表共同見證這一校園食品安全治理的重要時刻。

“聯盟的成立，標志著我區高校食品安全工作正式步入協同共治、共建共享的全新征程?！焙樯絽^市場監管局相關負責人表示，洪山區立足高校集中的實際情況，創新構建“高校自治、政府指導、校際聯動、社會參與”工作機制，通過打破校際壁壘、搭建協同監管平臺，打造智慧共享的風險防控體系，全面提升區域高校食品安全保障水平，這既是守護校園飲食安全的務實之舉，也是深化校地協同治理、推進基層社會治理現代化的生動實踐。

作為聯盟首任輪值主席單位，武漢工商學院相關負責人承諾：“我們將恪盡職守開好局，通過求真務實的互檢工作、開放互鑒的交流合作，協同強化保障措施，與各成員單位一道筑牢轄區高校食品安全防線?！焙敝嗅t藥大學相關負責人表示，將主動分享校園食堂管理經驗，積極參與聯盟各項工作，共同營造安全健康的校園餐飲環境。

“能夠親身參與到食堂的監督檢查中，讓我對校園餐飲更加放心，也增強了我們的食品安全意識?！币幻麉⑴c監督的學生代表表示，期待能有更多機會參與到食堂監督中，為校園食品安全出一份力。

據了解，聯盟聚焦主體責任落實、場所環境衛生、餐飲具管理、食品原材料管理、從業人員管理等七大關鍵檢查項目，建立百分制評分體系，通過定期互檢互評、信息共享、經驗交流等方式，引導高校從“被動接受檢查”向“主動對標提升”轉變。同時，聯盟將引入快速檢測技術與動態風險評估機制，把風險管控關口前移，并吸納教師、學生代表及人大代表、政協委員等社會力量參與監督，構建“四位一體”社會共治格局。

“監管部門將從強化指導服務、監管聯動、制度保障三方面助力聯盟發展，形成治理合力?！焙樯絽^青菱市場監管所負責人表示，對互檢項目中3項及以上不合格的食堂，將納入重點監管對象，增加檢查頻次，必要時開展聯合執法。

據悉，聯盟將重點打造“放心食堂”示范標桿，探索可復制推廣的管理經驗；實現隱患共查、問題共治、成果共享，提升治理效能；并以食品安全為紐帶，深化校地、校校間全方位合作，用更嚴標準、更實舉措守護師生飲食安全。