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中國質量新聞網訊 從國家認監委官網獲悉，為切實提升食品企業防范和應對非傳統安全能力，從源頭守好食品安全底線，8月9日，由潮州出入境檢驗檢疫局（以下簡稱“潮州局”）主辦、潮安區食品行業協會協辦以“食品防護”為主題的宣貫會在潮州市潮安區政府辦公樓13樓電視電話會議室順利召開。宣貫會特別邀請潮州轄區尚未取得出口食品備案資格的企業參加，共計66家食品企業70人參加了宣貫會。
潮州局從“食品防護背景和術語”、“食品防護計劃的建立與實施”“食品防護在企業的應用實踐”、“《質檢總局關于進一步加強出口食品防護的公告》簡介”四個方面深入淺出的講解了“食品防護”的相關內容，并針對未備案食品企業簡要介紹出口食品備案流程。
此次宣貫會，潮州局旨在進一步提高企業管理人員的風險管理水平，提升企業履行質量安全主體責任的能力，這不僅為出口食品生產企業的管理工作打下堅實的基礎，也是全面貫徹落實廣東檢驗檢疫局幫促出口食品生產企業“提質增效升級”要求的體現。與會企業代表也表示，通過宣貫會讓他們對“食品防護”有了新的認識和更深的了解。
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