中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障中考期間的食品安全，給廣大考生營造舒適、有序、安全的考試環(huán)境，確保中考順利平安進(jìn)行。近日，湖北隨州市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局對(duì)校園及其周邊食品安全開展了隱患排查及專項(xiàng)監(jiān)管。

一是及時(shí)制定方案，做好工作部署。高新區(qū)分局提前制定《2020年中考期間高新區(qū)食品安全保障工作方案》，包括中考前食品安全檢查行動(dòng)方案和中考期間駐點(diǎn)工作方案，將各項(xiàng)工作細(xì)化到人，確保每個(gè)學(xué)校食品安全監(jiān)管無遺漏。

二是開展隱患排查，保障食品安全。從7月13日起，分局認(rèn)真排查學(xué)校食堂和學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位食品安全隱患，反復(fù)核對(duì)三家中考學(xué)校食堂菜譜，確保無涼菜、鹵菜、四季豆等風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品，引入第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽檢18個(gè)批次的食品，同時(shí)對(duì)學(xué)校周邊其他餐飲服務(wù)單位、食品超市、小賣部開展了全面檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查，對(duì)排查出的問題及時(shí)督促整改。

三是進(jìn)駐學(xué)校食堂，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)檢查。從7月20日起，分局工作人員進(jìn)駐中考用餐單位(季梁學(xué)校、淅河一中和淅河二中)，定人定崗全程現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督食品加工制作安全，建立中考期間食品安全與消費(fèi)維權(quán)24小時(shí)應(yīng)急制度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，與教育等部門協(xié)調(diào)配合，保證對(duì)待突發(fā)事件能夠快速、妥善解決。(詹衛(wèi)華?吳曉昧)