中國質量新聞網訊  8月14日上午，青海省市場監管局召開全省食品銷售風險分級管理工作電話視頻推進會。對全省貫徹落實食品銷售風險分級管理工作情況進行了總結交流，并對下一步工作部署安排。全省各級市場監管局主要負責同志、分管負責同志和業務科長參加了視頻會議省局處室負責人及相關人員出席會議。

會上，各地就食品銷售主體總數、風險分級比例、ABCD分級數量，主要做法，存在問題以及下一步打算分別作了交流發言；省局食品經營處就《食品銷售風險分級管理規范》相關食品銷售風險分級評定的范圍、等級劃分、等級動態調整的情形、評定結果運用以及前期推動中遇到的問題等幾個方面對規范做了解讀和解釋說明。

會議認為，推行食品銷售風險分級管理工作是進一步落實“放管服”改革，積極推進精準監管、效能監管的重要舉措，是當前全省食品安全監管工作重點推動的一項基礎性工作，是食品安全監管工作改革的一項重要內容。各地要充分認識其在落實監管責任、提高監管效能、釋放市場活力等方面的重要作用，切實增強經營環節食品安全監管的科學性、精準性和有效性，按照“互聯網+監管”要求，充分利用食品安全日常監管信息系統開展食品安全監管，提高監管效能和監管水平。

會議強調，各地局在推進食品銷售風險分級管理工作要做到“三個到位”。在進行風險等級評定“打分要到位”。按照先易后難、分類實施、循序漸進的方式，將學校周邊、大中型商超、特殊食品銷售者作為監管重點開展先行評定。評定過程中，注意統一評級標準、統一動態管理?！靶麄饕轿弧?。及時宣傳推行食品銷售經營風險分級管理工作的重要意義，抓好食品銷售主體的培訓引導，督促配合實施風險分級管理；及時公開食品銷售經營風險分級信息，讓消費者及時、便捷地了解分級評定情況，做到知情消費，切實保障消費者權益。 “督導要到位”。明確各個時間節點，自我加壓，加強督查，積極推進，省局適時對各地推進情況進行抽查督查，通報，營造“比、學、趕、超”的良好氛圍，確保此項工作落地見實效。

會議要求，各地在發揮風險分級管理工作的基礎性作用時要處理好“三個關系”：一是注重與日常監督檢查銜接。將日常監督檢查結果作為食品經營者風險等級調整的決定性因素，讓風險分級管理和日常監督檢查兩項制度相互影響、相互促進。二是注重與風險等級動態銜接。根據經營者食品安全監督管理記錄情況，動態調整食品銷售者的風險等級，作為制定監督檢查計劃的重要依據。三是注重與企業信用記錄銜接。通過風險評定制度，倒逼食品銷售者維護自身的社會信用，加強食品安全保障能力建設和日常自律管理，切實履行食品安全主體責任。全省各級市場監管部門要通過推進食品銷售風險分級管理工作，持續提升食品安全監管效能和食品安全風險管控能力，不斷增強食品安全監管工作的針對性、精準性和有效性，確保2020年底，全省70%以上的食品銷售者實現風險分級動態管理，2021年底全面實現食品銷售者風險分級動態管理。（供稿：青海省市場監管局）