中國質量新聞網訊    推動民族傳統奶制品產業發展是振興奶業、發展經濟、助力脫貧攻堅的一項重大舉措。2019年，內蒙古自治區人民政府辦公廳相繼印發推動奶業振興和民族傳統奶制品產業發展若干政策措施文件。內蒙古自治區呼倫貝爾市委政府科學研判、精準施策，制定三年行動計劃，成立專項工作領導小組，整合部門資源，凝聚工作合力，強力推動奶業振興和民族傳統奶制品產業發展。

2020年9月16日，得知內蒙古自治區呼倫貝爾市陳巴爾虎旗境內有1家奶牛養殖牧場準備籌建民族傳統奶制品生產線，呼倫貝爾市市場監管局局長崔健帶隊，組織相關技術人員趕赴現場，為企業宣貫食品安全法律法規和標準規范，指導企業按照食品生產許可要求，合理規劃生產廠房和功能間布局，科學配置食品檢驗室，避免企業二次改造延誤投產時間和造成浪費。同時告知企業申證流程，提供申證有關文書資料，為企業順利申證進行全方位服務。崔健在聽取企業的發展思路之后，對該項目給予充分肯定，主動問詢企業存在的困難和問題，在市場監管層面給予答復和解決。崔健要求市旗兩級市場監管人員在企業建設和申證過程中，要跟蹤服務，在企業注冊登記、食品生產許可證辦理、質量、計量、標準及特種設備監管等方面，及時為企業服務指導、排憂解難。

自專項行動開展以來，全市市場監管局加大服務力度，對有意愿開辦民族傳統奶制品的生產企業和加工作坊，主動上門服務指導，幫助企業改造升級，建立完善食品安全管理制度，做好關鍵控制點的防護。提前宣貫食品安全法律法規和標準規范，免費提供標準匯編。為解決產品銷售問題，在加強質量監管和監督抽檢的基礎上，主動與各大商場超市對接，幫助企業搭建銷售平臺。今年以來，全市新增民族傳統奶制品加工作坊14家，總數達到57家；食品從業人員從170人增加到243人，有6名從業人員被認定為非物質文化遺產察干伊德代表性傳承人；有28家加工作坊對產品進行了包裝，累計包裝產品數量112個；有27家加工作坊注冊了商標，4家辦理了商品條碼；有24家作坊的產品進入呼倫貝爾市境內65家商場超市銷售。截至8月末，全市統計加工鮮奶量達到4600余噸，產值達到2654萬元。（通訊員 邰鵬宇）