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中國質量新聞網訊 “您好！我們是市場監管局的執法人員，請您出示‘兩章兩證一報告’材料，我們要現場檢查這些豬肉的水分含量。”11月5日，在廣西崇左市江州區江南農貿市場，市場監管局的執法人員對豬肉攤販張業富說。
為切實落實自治區紀委監委關于深入開展民生領域損害群眾利益問題集中整治工作部署，不斷鞏固和深化“不忘初心 牢記使命”主題教育專項整治漠視群眾利益問題工作成果的有關要求。自9月份起，崇左市市場監督管理局組織開展打擊食品非法添加和注水肉專項整治行動。
據悉，此次專項整治行動按照食品安全“四個最嚴”要求，主要以農貿市場為重點場所，重點整治涼茶中添加解熱鎮痛類非食用物質；肉粽、魚丸、肉丸、面條、面筋、餃子皮中使用硼砂；毛肚、牛百葉、黃喉、魷魚等水發產品中使用甲醛和吊白塊；黃花菜中超限量使用二氧化硫等違法違規行為。在打擊注水肉方面，以豬肉、牛肉為重點品種，嚴格市場準入，嚴厲查處經營來源不明、在肉品中注水等違法行為，保障市場銷售肉品質量安全，讓人民群眾吃上放心肉。
截至目前，該市市場監管系統累計出動執法人員579人次，檢查農貿市場129家次，檢查經營戶647家次，快檢198批次，未發現呈陽性樣品，市場秩序穩定。（葉常青 韋發忠）
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