中國質量新聞網訊 12月26日，云南省洱源縣委書記李金燦深入實地調研愛國衛生“管集市”“凈餐館”專項工作開展情況。

李金燦先后深入到洱源縣商貿小區農貿市場、部分餐飲店及經營戶，實地查看了農貿市場的環境衛生整改、提升改造和建設情況，詳細了解市場主辦方責任落實、經營管理、清潔消毒、周邊環境整治、疫情防控等情況；走訪了洱源縣阿華飯店，認真細致查看了食品加工操作間、原材料儲藏間、餐具洗消區等關鍵環節；深入到農殘檢測室，向工作人員詳細了解農殘檢測的情況；還聽取了經營者和群眾對開展愛國衛生運動的意見。同時詳細了解“兩個專項行動”在工作開展中遇到的困難和問題。

李金燦對“凈餐館”“管集市”專項行動作給予了充分肯定，并指出“凈餐館”“管集市”專項行動要嚴格按照“七個達標”和整治“五亂”達到“五有”的要求，對照考核細則認真查缺補漏，做好迎接省級考核的各項工作。

李金燦強調：一是進一步增強責任意識，提高政治站位，攻堅克難，切實將縣城農貿市場的三線五面、衛生保潔、農殘檢測、車輛規范、防疫消毒等方面做細做實，繼續把“凈餐館”“管集市”愛國衛生專項行動抓緊抓實抓出成效。二是充分發揮市場監管部門的職能作用，進一步提升市場監管效能，加強對生鮮冷凍產品、野生動物和活禽交易的監督檢查，抓緊抓牢進口冷鏈食品進入、運輸、存儲、銷售等全鏈條全流程疫情防控。加強全縣農貿市場環境衛生全提升改造工作，著力打造“放心、安心、舒心”的餐飲環境和打造“整潔、安全、放心”的現代化農貿市場，提升百姓幸福感、獲得感。 三是要加大愛國衛生運動宣傳力度，形成人人參與的濃厚氛圍。提高市場承辦方和經營戶主體責任意識，群策群力，全員參與，真正讓市場秩序“好”起來，餐飲環境“亮”起來。

洱源縣委常委、縣委辦公室主任何家偉，縣市場監管局局長周錦云及市場主辦方負責人參加調研。（云南省洱源縣市場監管局 李江）