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中國質量新聞網訊 為嚴格落實關于食品藥品安全“四個最嚴”的要求，進一步加強餐飲服務環節食品安全，監督餐飲服務單位落實食品安全主體責任，山東省莒縣市場監督管理局結合食品安全專項執法檢查，制定了餐飲服務食品安全“紅黑榜”，褒揚先進，督促后進，推動食品安全社會共治。
本期以網絡餐飲服務食品安全為重點，莒縣市場監管局開展了網絡訂餐單位專項檢查，并推出了網絡餐飲服務食品安全“紅黑榜”，嚴格規范網絡餐飲經營行為，確保外賣食品的衛生安全，讓消費者網購訂餐買得安心，吃得放心。
莒縣餐飲服務食品安全“紅黑榜”名單公示如下：
紅榜
一、莒縣平衡粥店
上榜理由
1．餐廳衛生干凈整潔；
2．貨架商品分類分區整齊擺放；
3．標志標識明顯。
二、莒縣拾秀米粉店
上榜理由
1．證照齊全并上墻公示；
2．后廚衛生整潔。
三、莒縣緣客餐飲有限公司
上榜理由
1．證照齊全于店內醒目位置公示；
2．設施設備齊全；
3．廚房衛生清潔；
4．物品擺放整齊。
四、日照海達餐飲有限公司浮來餐廳
上榜理由
1．監管信息公示上墻；
2．工作人員均持有有效健康證；
3．食品離墻離地規范存放；
4．環境衛生好；
5．嚴格落實“外賣封簽”制度。
黑榜
一、莒縣盛鴻海鮮飯店
上榜理由
1．加工場所衛生臟亂差；
2．墻面油垢未清理。
處理結果：責令其限期整改。
（來源：莒縣市場監管）
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