中國質量新聞網訊 為增強食品生產環節從業人員素質，規范食品生產加工行為，提高食品質量安全保障能力，4月21日下午，河南省洛陽市老城區市場監管局組織召開食品生產企業監管暨小作坊整治提升會議。該局分管食品安全工作領導、機關業務工作人員、各監管所一線監管執法人員及轄區食品生產企業、食品加工小作坊負責人共50余人參加了會議。

會議首先組織觀看了《食品小作坊規范化生產教學片》、學習傳達了《洛陽市肉制品質量安全提升行動實施方案》《開展食品小作坊整治提升行動的通知》等相關內容。會議對食品生產企業和小作坊如何落實食品安全自查、實施“6S”管理、生產企業監督抽考、監管所進行日常監督檢查等工作進行了安排部署。要求轄區食品生產企業和小作坊要積極參與整治提升行動，認真開展自查，自覺履行好食品安全主體責任，嚴格落實食品安全管控措施。會議要求各基層監管所要切實履行監管職責，加強日常監督檢查和隱患排查，有效堵塞監管漏洞，做好跟蹤指導服務，幫助食品企業、小作坊解決好短板項目，確保省級食品安全示范區創建工作順利開展。

該局分管食品安全工作領導要求轄區各類食品生產企業和小作坊要對照整治提升標準認真開展自查，及時整改查出的問題，通過整治全面提升經營管理水平。各監管所要建立整治工作臺賬，明確責任分工，按照整治工作進度要求，今年9月底前督促存在問題的食品企業和小作坊全部整改到位。（趙理軍 石紅軍 通訊員 姜開周）