中國質量新聞網訊 6月21日上午，由江蘇省揚州市市場監管局、市民政局和市文明辦聯合主辦的“反對食品浪費”公益宣傳活動舉行，這一活動也是揚州市市場監管局進一步推進“學黨史、辦實事”走深走實工作之一。

從麻辣鴨脖到薄千張、小面包……活動現場，首個臨期食品捐贈平臺在東關街道瓊花觀社區試點，工作人員已提前通知周邊困難的社區居民前來免費領取臨期食品。

臨期食品，是指即將到達食品保質期但仍在保質期內的食品，屬于安全食品的范圍。這類食品因為即將到達保質期。今年4月29日，《反食品浪費法》正式實施。如何讓尚在保質期范圍內的臨期食品得到利用，成為大家關注的焦點。

搭建平臺 為困難人群免費發放臨期食品

據了解，首個試點的臨期食品都來自揚州“叮咚買菜”平臺的前置倉站點。“我們目前在揚州有5家前置倉，各站點每天都要對商品進行清點和處理，不少質保期短的食品，保質期過了三分之二，我們就會下架。”該公司江蘇政府事務負責人張鵬介紹，平臺建立了嚴格的品控制度，這些臨期食品大多具有食用價值且有質量保障，但因為缺少正規捐贈渠道，每天都有近2000元的臨期食品被浪費。

“臨期食品捐贈平臺的創立，為企業搭建減少浪費、支持公益提供了通道。”張鵬透露，在揚州市市場監管局和市民政局的協調下，未來他們的臨期食品將捐贈到揚州市區的社區愛心捐贈點，由社區將臨期食品優先向服務范圍內的特困人員、低保對象、低收入群體、殘疾人士等困難人群免費發放。

那么，這些臨期食品怎么精準發放給最需要的人呢？瓊花觀社區主任王靜解釋，目前他們主要是將這些食品提供給社區的三無孤老、低保和殘疾人家庭，“今天一共有12戶家庭領取到了這些食品”。

活動現場一位領到了這些薄千張、沙拉等預包裝食品的市民表示，每一件捐贈的食品都在保質期內，“對于我們老百姓來說，這些免費食品非常實用”。

“免費領取”有望推廣到更多社區

在臨期食品捐贈試點的瓊花觀社區已經準備了專門的冰柜用來存放這些食品，并通知符合條件的居民過來領取。

“對于這些臨期食品，我們要求食品經營者應對食品包裝、標識、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾，對即將到保質期的食品作出醒目提示。”揚州市市場監管局食品安全總監洪昊表示，在確保食品安全的前提下，捐贈企業和社區都要建立好詳細的捐贈臺賬、交接、溯源制度，捐贈食品必須在保質期內，包裝干凈完整，不得出現腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔等違反《食品安全法》規定情形。

“瓊花觀社區只是初步試點，未來市場監管部門和民政部門將不斷完善臨期食品捐贈制度，并在更多社區推廣。”洪昊希望，能吸引更多的企業加入到這一公益活動中來。（供稿：江蘇省揚州市市場監管局）