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中國質量新聞網訊 為進一步加強全縣學校食品安全監管，助力省級食品安全示范城市創建，保障全體師生身體健康和飲食安全，近日，甘肅省瓜州縣市場監督管理局深入全縣各類學校開展食品安全專項檢查。
此次檢查中，重點檢查各學校食品安全管理、校長第一責任人責任落實情況，查看食品加工區是否清潔衛生、設施設備是否齊全完備，加工操作是否規范，食品原輔料貯存是否符合相關要求，從業人員體檢培訓、工作衣帽穿戴，食品和非食品是否混放，冷藏、通風、防潮、防鼠、防蠅等設施設備應用情況；檢查食品采購、留樣、臺賬建立、添加劑管理使用、人員晨檢、運輸車輛衛生消毒狀況；查看制止餐飲浪費、文明用餐、公筷公勺應用、餐飲垃圾處理情況。
下一步，該局將常態化開展校園及周邊食品安全整治行動，凈化校園周邊環境，護航青少年健康成長，共筑校園食品安全防線。（甘肅省市場監管局 楊振鐸）
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