中國質量新聞網訊 廈門市應對新冠肺炎疫情工作指揮部發布11號通告后，思明區市場監管局迅速行動，晝夜出擊，從嚴從實從細貫徹通告要求，既注意抓嚴格執法，也注意工作方式方法。

更細！全面宣傳指導幫扶到位

位于前埔北片區的某湘味海鮮餐廳，是該片區的“網紅”湘菜館，自接到思明區市場監管局電話通知后，立即在門口及前廳的顯著位置張貼通告及醒目提示，告知顧客暫停堂食，僅提供外賣及打包服務。蓮前所執法人員實地檢查時，進一步指導該餐廳建立取餐記錄臺賬本，登記內容包括取餐人姓名、聯系電話、測溫情況，通過第三方平臺下單的取餐者填寫平臺單號，并要求該店于店外空曠區域設置取餐桌。據了解，該餐廳自11號通告發布以來共接到300余單外送訂單，取餐記錄臺賬本記錄完整，可有效追溯。餐廳負責人匡先生表示：“疫情防控需要大家的共同努力，感謝市場監管部門的指導，我們將繼續嚴格遵守有關規定。”

中華所同時印制了紙質版的《取餐登記表》和《張貼碼申請圖解》，幫助經營者們通過紙質登記和張貼閩政通碼兩種方式落實通告要求。鷺江所結合轄區餐飲經營戶分布情況，劃分29個片區14個檢查組，在督導時發放編寫的《致轄區餐飲服務經營者的一封信》。

更實！緊盯重點時段逐一檢查

筼筜所于用餐高峰時段檢查五一廣場內餐飲單位，發現某知名連鎖牛肉面店的取餐信息登記表“形同虛設”，執法人員嚴肅批評教育店內負責人，要求立即暫停營業，組織全店工作人員學習有關通告和法律法規。執法人員同時約談店面所在商場負責人，要求再次全面自查。該商場在提交的《整改報告書》中表示將：“舉一反三，逐一檢查所有餐飲專柜取餐人員登記表……安排人員每日不定時檢查。”

軟件園員工就餐高峰時段，執法人員來到觀日路上的餐飲集中區進行檢查，一家接著一家開展宣貫工作，劃出通告要點，向經營者強調疫情防控工作重要性；結合進店顧客取餐過程開展“現場教學”，手把手指導店主落實通告要求的步驟和注意事項。

更嚴！關停未嚴格落實防控舉措的餐廳

梧村所執法人員夜間巡查時，接到有關聚餐的舉報件后，執法人員立刻趕赴金榜路某小區，勸停某“燒酒配”店內店主和朋友的聚餐行為，現場責令店主立即拆除店招，關門停業，舉報人對執法人員迅速果斷的行動表示高度肯定。

“早巡+夜查+聯動”，思明區市場監管局晝夜連續出擊，持續鋪開“掃街”行動，盯緊午餐、晚餐和夜宵時間進行巡查，同時加強餐飲店食品安全檢查力度。聯合公安、城管、街道等單位，對餐飲經營集中區開展“拉網式”夜間排查6次。

9月18日至今，思明區市場監管局累計檢查餐飲單位超過萬余家次，張貼通告和告示等各類材料5000余份。累計勸停堂食208家，責令67家經勸導仍未落實通告要求的餐飲店暫停經營。（林莉莉）