中國質量新聞網訊 黑龍江省“食安龍江百日行動”啟動后，牡丹江市立足自身實際，明確重點工作任務和分工，細化推進措施和節點，全市上下同頻共振，以實現“七個一批”（梳理一批食品安全隱患清單、檢查一批重點生產經營單位、公布一批不合格節日熱銷食品、規范一批食品生產經營行為、查處一批違法違規單位、宣傳一批誠實守信企業、建立一批長效工作機制）為目標，迅速進入到百日攻堅的狀態之中。

細化任務 分工明確抓落實

省局工作會議結束后，牡丹江市局立即抽調精干力量成立工作專班，召開專題會議，逐項研究重點任務的推進措施，科學制定每月完成進度，既確保任務的如期完成，又對基層工作進行合理安排；建立了“一拖二”工作指導模式，市局一個科室包保一個縣、一個區，合力攻堅本地區食品安全重點、難點、隱患問題。

突出重點 精準發力排隱患

結合口岸城市和旅游地域特色，把雪鄉、鏡泊湖景區及沿途高速公路休息區作為當前重點領域，迅速開展農家樂、現場制售、食品攤販隱患排查；把肉制品、糕點、飲料、進口食品等節日熱銷食品的制作與銷售作為當前重點環節，開展源頭治理和過程控制隱患排查；把集體聚餐、網絡訂餐、食用農產品、農村食品、學生食品、保健食品作為重點品種，有序推進全覆蓋監督檢查，防范食品風險的發生。

強化抽檢 風險預警保安全

深入推進食品安全抽檢兩批次以上不合格企業的專項整治工作，加大對重點企業的監管力度，防止類似問題重復發生。制定專項抽檢計劃，重點領域覆蓋高速服務區、旅游景點周邊和城區較大餐飲接待單位；重點品種聚焦食品批發源頭規范，對農藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等項目進行重點監測，并及時公示檢測結果，倒逼食品生產經營者落實食品安全主體責任。

積極宣傳 食安龍江樹品牌

制定了《食安龍江百日行動宣傳任務表》，策劃11期宣傳主題，分節點開展宣傳報道。在《牡丹江晨報》、牡丹江電視臺《新聞60分》、牡丹江市場監管微信公眾號開辟了“食安龍江百日行動”專欄，發布食品安全知識和消費預警，曝光違法行為，提高廣大市民對“食安龍江百日行動”的認知度和參與度。（供稿：黑龍江省市場監督管理局）