中國質量新聞網訊 為確保“舌尖上的安全”，維護食品安全“全域全年”穩定，根據上級部署，結合來賓市實際情況，廣西來賓市市場監管局堅持以人民為中心的理念，3月1日，拉開為期5個月的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作序幕。

圖為該局開展工作部署會現場。

該局在此項專項行動，采取制定《工作方案》，明確工作目標，壓實工作責任，加強對重點領域、重點環節、重點主體等區域的監管，排查風險隱患，強化執法監管，強化整改落實，強化輿論曝光，解決突出問題，上下縱橫聯動，一體共同推動，構建“市、縣、所”三級執法監管網絡，嚴守食品安全底線。力爭做到排查食品生產經營者底數清，認真梳理在監督檢查、抽檢監測、案件查辦、投訴舉報、媒體曝光等工作中反映出的問題線索，匯總形成風險隱患清單，按清單逐項落實責任。著重從六個方面聚焦，即：聚焦食品生產領域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業和消費量大的重點品種等；聚焦連鎖銷售企業、連鎖餐飲企業等；聚焦網絡訂餐、生鮮配送等領域；聚焦校園食品安全，排查學校（含幼兒園）食堂和校外供餐單位等；聚焦農（集）貿市場銷售的水產品等；聚焦農村集體聚餐等。

圖為該局執法人員開展鮮濕米粉質量安全檢查。

圖為該局執法人員開展餐飲業食品安全檢查。

圖為該局執法人員開展進口冷鏈食品檢查。

據了解，2021年全市食品安全工作穩中向好，該局共開展節日期間食品生產、鮮濕米粉質量安全提升、小作坊花生油質量安全、農村假冒偽劣食品、保健品行業、食品安全抽檢、校園食品安全守護、進口冷鏈食品等專項整治行動，抽檢鮮濕米粉樣品68批次，食品安全抽檢8703批次，立案查處食品案件723件。（廖勝華）