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中國質量新聞網訊 為防范化解食品安全風險，守牢食品安全底線，近日，黑龍江省鶴崗市市場監管局食品安全督導檢查組邀請電視臺《食品與健康》欄目記者，以“四不兩直”方式，對基層單位“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動開展督導檢查。
此次督查，以供餐人數多的學校（幼兒園）食堂、校外托管機構、校園周邊食品經營單位及銷售嬰幼兒配方乳粉的母嬰專營店為重點督查對象。在第三中學食堂，執法人員重點檢查了環境衛生、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況，仔細詢問了食品貯存、從業人員健康管理、應急處置等食品安全制度落實情況。同時，對校外托管機構供餐準備情況進行現場指導，要求經營者落實好主體責任，全力保障好“開學季”學生身體健康。
在校園周邊食品經營單位及母嬰店，重點檢查了進貨查驗記錄是否履行到位、嬰幼兒配方乳粉是否設立專區、進口食品中文標簽是否完整、是否銷售“三無”“超期”食品等。同時，督促經營單位責任人強化自律意識，做到學法、懂法、守法經營。
對于檢查中發現的問題和安全隱患，督導組已反饋給轄區監管部門，并要求各分局及時查漏補缺，按時整改到位。下一步，該局將堅持市場監管與企業自查并重，認真落實好屬地監管責任，及時消除食品安全隱患，用心護航“舌尖上的安全”。
（供稿：黑龍江省市場監督管理局）
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