您當前位置：
中國質量新聞網訊 為保障食品安全，強化食品添加劑生產企業監督管理工作，進一步督促食品添加劑生產企業落實食品安全主體責任，青海省海西州市場監管局對中鹽青海昆侖堿業有限公司生產的食品添加劑生產企業（食用堿和小蘇打）進行了專項檢查。
執法人員在監督檢查中嚴把“三關”。一是嚴把企業進貨關。檢查企業是否落實原輔料采購制度、履行進貨索證索票義務、建立采購進貨臺賬記錄。二是嚴把企業生產過程控制關。檢查企業是否嚴格落實生產過程控制制度，關鍵控制點記錄、原輔料投料記錄、設備維護保養記錄、出廠檢驗記錄是否完備；是否依據相關標準和許可范圍開展生產經營；督促企業嚴格落實出廠檢驗制度，確保每批次產品經檢驗合格才能出廠。三是嚴把企業標簽標識規范關。檢查企業是否規范使用國家標準和經批準使用的食品添加劑公告中規定的通用名稱。食品添加劑產品標簽是否載明“食品添加劑”，并標明貯存條件、生產者名稱和地址、食品添加劑的使用范圍、用量等，并督促企業嚴格按照《食品安全法》等法律法規和相關標準進行標識標注。
針對檢查中存在的問題，執法人員要求食品生產企業立即整改，要求生產企業嚴格按照法律法規、食品安全標準和生產條件組織生產，嚴格落實食品安全主體責任，切實保障食品添加劑產品質量安全。（供稿：青海省市場監管局）
京公網安備 11010502031058號
