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中國質量新聞網訊 端午將至，為保障群眾吃上安全放心的端午美食，近日，江西省宜春市市場監管局按食品安全“守查保”專項行動，抓落實活動年“三拼三促”工作要求，組織執法人員開展食品安全專項監督抽檢。
本次抽檢共抽取樣品120批次，涵蓋宜春市行政區域內食品批發市場、商場超市等食品消費量大的場所。主要抽檢品種為粽子、蛋制品、酒類、食用油、乳制品及食用農產品等節令食品。依據相關國家標準及產品執行標準和指標的要求，檢驗項目包括山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精鈉計）、安賽蜜、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬含量、菌落總數、大腸菌群、霉菌、商業無菌等項目。
截至目前,所抽樣品全部檢驗完成,其中合格119批次,合格率99.17%。對發現的1批次不合格食品，已組織開展處置，查清產品流向，依法查處違法行為，并督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險。
下一步，該局將持續加大節日期間食品安全監管力度，把好食品安全關，確保廣大群眾“舌尖上的安全”
宜春市市場監管局提醒廣大消費者，要通過正規渠道購買食品，并保存相應購物憑證。挑選食品時，不能一味追求外觀、口感等，要看清生產日期、保質期、配料表、營養標簽、生產企業名稱和地址等信息。真空類產品，要檢查是否漏氣、脹袋、變質等。在食用粽子等產品時，要按照標簽標示進行加工處理，做到燒熟煮透，適量食用。（供稿：江西省宜春市市場監管局）
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