中國質量新聞網訊 近日，廣西柳州市消費者權益保護委員會（以下簡稱：市消委會）聯合魚峰區市場監管局在廣西螺霸王食品科技有限公司舉辦柳州螺螄粉產業消費教育基地揭牌暨共促柳州螺螄粉消費公平研討會，相關政府部門負責人及螺螄粉生產企業代表30余人參加現場活動。

柳州螺螄粉產業消費教育基地建設有全國第一家螺螄粉企業文化館，1200平方米展覽館圍繞螺螄粉主題講述著柳州螺螄粉前世今生；在生產車間設置長達200米的參觀通道，消費者透過全景玻璃，可全程觀摩“一碗粉和九種配料”的全部生產過程；此外，還打造了螺螄粉特色自助體驗館。通過“文化展館+走訪參觀+消費體驗”的形式，讓消費者了解螺螄粉生產線的規?；?、智能化，對企業生產的食品安全進行全程監督，真正做到讓消費者買得放心，吃得安心。

揭牌儀式上，市消委會負責人表示，搭建柳州螺螄粉產業“特色產品+消費教育+消費者”的宣傳教育平臺，將有利于進一步普及柳州螺螄粉特色產品文化，配合市消委會組織開展消費體驗、消費體察活動，加強消費知識宣傳及與消費者的溝通，為持續規范企業合規經營，引導消費者科學消費、依法維權，推進螺螄粉產業健康發展作出積極的貢獻。

柳州螺螄粉產業消費教育基地負責人表示，將更加注重與市消委會的溝通協作，利用教育基地文化展館、體驗館等優勢，開展更多形式的消費教育活動，向廣大消費者普及柳州螺螄粉特色文化，引導消費者理性消費，傳遞信任力量，讓消費者更放心。

揭牌儀式結束后，相關政府部門負責人及螺螄粉生產企業代表共同召開“共促柳州螺螄粉消費公平”主題研討會，就柳州螺螄粉消費投訴處置難點及解決的措施，共商柳州螺螄粉消費公平新發展方向。

柳州市市場監管局黨組成員、市消委會副會長韋俊壇指出：柳州螺螄粉產業要堅持向創新要發展的思路，有敢破敢立的勇氣和辦法，向政策要創新的方向，學習發達地區先進經驗，結合柳州放心消費創建活動成功典型，探討柳州螺螄粉行業先行賠付機制嘗試。同時，要發揮黨建在企業發展領航作用，黨支部要發揮好把關定向作用，用正面宣傳更好為柳州螺螄粉代言，讓廣大消費者敢于消費、放心消費，推動整個柳州螺螄粉產業高質量發展。

柳州市市場監管局黨組成員、紀檢監察組組長柴賽峰強調：紀檢監察組將結合開展“企業服務年”活動進一步強化清廉教育，不斷提升市場監管人員服務意識，扎實服務于企業，接受各方監督，維護好柳州螺螄粉企業的利益，共同擦亮柳州螺螄粉這塊金字招牌。（通訊員 練從明 易翰園 蔣媛）