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中國質量新聞網訊 2022年高考在即，為筑牢疫情防線、保障考試期間廣大師生食品安全，保障高考期間轄區學校廣大師生的餐飲食品安全，安徽省霍邱縣市場監管局新店所根據縣局主要領導指示，提前謀劃、精準監管，扎實做好高考期間食品安全保障工作。
新店所以考點學校食堂及周邊食品經營單位為重點檢查區域，組織執法人員進行檢查。重點對學校食堂食品采購索證及臺賬登記、蔬菜農殘檢測、從業人員健康管理、人員規范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保潔、剩余食品處理、食品的貯存及留樣等情況進行重點檢查，嚴把食品安全質量關，確保萬無一失。
此外，該所還強化宣傳培訓，對高考考點的學校食堂分管負責人和食品安全管理員進行食品安全知識培訓，強化餐飲服務單位負責人是食品安全第一責任人意識。同時，新店所通過多種宣傳形式，向廣大家長、考生宣傳食品安全知識，指導考生合理膳食，不吃不潔食品和過期食品，增強考生食品安全防范意識和自我保護能力。（安徽省霍邱縣市場監管局新店所 湯慶超）
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