中國質量新聞網訊 為守護初中學考期間師生飲食安全，江西省宜春市市場監管局高度重視，積極行動，結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動要求，開展校園及周邊食品安全守護行動，多措并舉保障全市初中學考期間食品安全。

一是提前部署到位。該局成立了以黨組書記、局長包春燕為組長的領導小組，負責全市初中學考期間餐飲服務食品安全工作的具體實施。印發了《關于加強高考、初中學考期間餐飲服務食品安全監管工作的通知》，督促各地對考點單位食堂、考點周邊餐飲服務單位、供餐單位、外來監考老師與工作人員接待點和考生集中居住點的餐飲食品安全進行全覆蓋排查，保障師生飲食安全。

二是隱患排查到位。中考前，全市各地市場監管人員對中考考點及周邊等重點區域的食品經營單位進行了全覆蓋風險隱患排查，重點查看場所衛生環境、人員健康管理、原料索證索票、餐飲具清洗消毒等環節的食品安全制度執行情況，督促各單位主動履行食品安全主體責任，盡快將存在的風險隱患整改到位。

三是駐點保障到位。考試期間，在各考點食堂駐點酒店安排2名監管人員駐點檢查，對食品原料、加工、成品等過程實行全程監管，及時收集考生及家長反映的食品安全問題，并采取有力措施，嚴厲打擊涉及考生就餐的各類食品安全違法違規行為。

四是督促檢查到位。該局黨組成員溫捍東6月15日帶隊到江西長江科技中等專業學校、宜春九中、昌黎實驗學校、宜春經濟貿易職業技術學校等初中學考考點食堂進行督查，督促駐點人員落實監管職責，指導學校食堂按《餐飲服務通用衛生規范》規范加工制作過程，落實從業人員晨檢制度、定期核酸檢測要求，引導學生就餐時保持安全距離等。

五是應急值守到位。扎實落實預警和應急措施，參與市招考委中高考總監控室監控值班，切實做好初中學考期間餐飲服務食品安全保障應急值守工作。暢通12315、12345消費維權投訴渠道，受理、處置各類食品安全突發事件和公眾投訴舉報。

下一步，宜春市市場監管局將進一步強化責任落實，加強監督檢查，排除隱患，筑牢食品安全防線，為廣大師生提供安全、放心的食品安全環境。（供稿：江西省宜春市市場監管局）