中國質量新聞網訊 為確保轄區餐飲安全形勢持續穩定，近日，安徽省利辛縣鞏店市場監督管理所聯合鎮政府食安辦對轄區快餐餐飲環節開展專項安全檢查。
該所對轄區內所有快餐餐飲單位開展了地毯式檢查，檢查過程中一是查看證照是否齊全、從業人員健康證明等資質情況；二是查看經營者是否履行進貨查驗義務；三是查看經營場所是否存在過期、標簽不全等不符合法律規定的食品；四是查看后廚使用的液化氣鋼瓶是否在檢驗有效期內。
截至目前共檢查餐飲服務單位9家次，發現問題11處，現場責令整改9處，下達責令整改書2份。在檢查過程中執法人員現場對經營者、消費者進行食品安全相關方面的知識宣傳。
下一步，該所將加大監管力度，并在日常監管中加強普法宣傳，讓經營戶知法、懂法、敬法。（通訊員 耿偉倫）
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