您當前位置：
中國質量新聞網訊 為進一步加強學校食品安全監管工作，黑龍江省泰來縣市場監督管理局對全縣所有學校食堂進行檢查，要求學校做好開學前疫情防控和食品安全準備工作，嚴把學校食堂食品安全關口，全力為學校師生營造一個安全放心的食品安全環境。
一是食堂環境衛生檢查，對加工餐飲具、廚具等是否清洗、消毒進行檢查；二是檢查設施設備運轉情況，冷凍冷藏設備是否正常運行，是否對設備維護消毒清洗；三是保證食材來源，查看相關票據證明，了解食材的進貨渠道、食堂是否落實索證索票、進貨查驗制度；四是檢查從業人員健康管理情況，要求學校食堂從業人員必須持有效的“健康證明”上崗，并對從業人員集中進行崗前防疫知識培訓，切實保障廣大師生飲食安全。
檢查中，執法人員發現部分學校存在食堂環境不整潔及原材料儲存不當等問題，已責令相關單位現場整改。同時，執法人員通過實地檢查和利用微信群等渠道，加大校園周邊食品安全宣傳力度，截至目前，檢查仍在進行中。
（供稿：黑龍江省齊齊哈爾市市場監管局）
京公網安備 11010502031058號
