中國質量新聞網訊 為保障食品消費安全，黑龍江省七臺河市市場監督管理局結合“守查保”專項行動，早部署、快行動，嚴把“七個”關口，對全市食品生產經營企業開展專項監督檢查。

一是嚴把生產加工關。重點檢查食品生產、小作坊等，督促企業落實食品安全主體責任，規范食品添加劑使用，嚴查企業執行原料采購、生產過程控制、人員健康管理、標簽標識等規定，嚴厲打擊違法生產行為，確保入市銷售產品安全質量。

二是嚴把銷售流通關。重點檢查農貿市場、集市、食品批發、中大型商場、現場制售等場所，查驗索證索票、臺賬建立和安全自查等執行情況，嚴查銷售過期、三無、腐敗變質、來源不明等違法行為。

三是嚴把餐飲服務關。重點檢查宴會、“團圓飯”承辦等單位，落實人員健康管理、食品原料采購索證索票、食品加工過程控制、餐用具清洗消毒、食品留樣、環境衛生、食品添加劑使用、食品配送等情況，確保不發生集體性食品安全事件。

四是嚴把抽檢監測關。制定專項抽檢計劃，采取監督抽檢+快速檢測“雙檢”結合、“你點我檢”等方式進行，重點抽檢品類有月餅、食用油和飲料等“大宗”食品，確保食品安全。

五是嚴把宣傳引導關。監督檢查與宣傳引導同時開展，與電視臺聯合舉辦“食品安全大講堂”，發布食品安全消費提示。對生產經營者進行引導，督促企業規范、合法、有序生產經營；對消費者進行宣傳，讓廣大群眾明明白白、安全放心消費，形成“理性消費、健康消費、綠色消費”社會新風尚。

六是嚴把督導檢查關。市市場監管局成立六個督導檢查組，指定相關食品職能科室專門負責包保全市五區一縣，對縣區局和生產經營企業采取“四不兩直”方式，督查轄區監管責任和市場主體責任落實情況。

七是嚴把問題處置關。加大案件查辦力度，對違法違規問題企業“嚴懲重處”。24小時暢通“12315”投訴舉報平臺，對群眾反映的問題，實現第一時間專人接聽，第一時間移交辦理，第一時間達到現場，第一時間開展處置，第一時間進行反饋的“五個第一”工作要求。

節日專項檢查期間，檢查食品生產經營主體863家，排查整改隱患問題49個，立案2起；監督抽檢50批次，快速檢測100批次，結果全部合格；受理相關投訴舉報7件，辦結7件，案件辦結率100%。  

下一步，該局將持續以重點時段、重點領域、重點場所、重點品種、重點問題為中心，加大檢查力度和頻次，嚴厲查處違法違規行為。通過日常檢查、規范經營、宣傳引導、嚴厲打擊等行之有效的措施途徑，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

（供稿：黑龍江省七臺河市市場監管局）