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中國質量新聞網訊 為有效防范和消除食品安全隱患，持續鞏固食品安全“守查保”工作成效，近期，安徽省臨泉縣土陂市場監管所組織執法人員開展肉制品排查工作。
土陂市場監管所結合本轄區實際情況，重點對銷售肉制品的集貿市場、商場、超市、肉食店及餐飲服務等單位進行全面排查，規范經營行為，引導經營者不購、不存、不銷來源不明肉制品。同時督促餐飲單位嚴格落實索證索票制度，做好購進肉及肉制品的臺賬記錄，并查驗是否具有檢驗檢疫合格證明，嚴禁使用來路不明、不符合食品安全標準的肉制品，把好肉及肉制品的進貨關。
在檢查的同時，執法人員向廣大消費者及經營者宣傳相關食品安全知識，提高群眾的食品安全意識，暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者在消費過程中發現食品安全問題及時投訴舉報，維護合法權益。
截至目前，已檢查食品經營主體17家，下達《責令改正通知書》4份。（安徽省臨泉縣土陂市場監管所 王皓）
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