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中國質量新聞網訊 近日，廣西桂林市市場監管局聯合該市教育局開展了校園食品安全工作專項督導檢查，進一步加強學校食品安全監管工作，切實保障廣大師生飲食安全。
在桂林市市場監管局副局長蔣以宏、桂林市教育局黨組成員劉小松的帶領下，檢查組一行對隨機抽選的市區中小學進行了現場檢查，認真查看了學校校長負責制是否落實、食品經營許可及信息是否公示、原料控制是否合規、加工制作是否符合要求、備餐與供餐是否安全、餐用具清洗消毒是否到位、場所和設備清潔維護是否干凈衛生、食品安全管理制度是否完善等項目，同時還詳細了解了學校食品安全農殘快檢室和“互聯網+明廚亮灶”建設等情況。
在肯定了校方重視食品安全工作所做努力的同時，檢查組指出了檢查中發現的存在衛生死角、食品添加劑管理不規范等問題，并強調校園食品安全事關社會和諧穩定，學校應進一步強化落實主體責任，繃緊食品安全這根弦，加強日常檢查，及時清理衛生死角，認真開展自查自糾，存在問題做到立行立改，加強人員培訓，提高食堂從業人員綜合素質，嚴把食品采購、加工制作及留樣關，嚴防校園食品安全事故發生。（周振宇）
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