中國質量新聞網訊（賴霜）隨著四川省攀枝花市東區疫情防控取得階段性勝利，轄區學校陸續復學復課。為織密學校食品安全防護網，助力創建食品安全示范城市，攀枝花市東區市場監督管理局啟動了2022年秋季校園及校園周邊食品專項檢查工作。  

“校園食品安全工作落實情況如何？”

“食堂是否在開學前進行食品安全全項目自查？”

“學校周邊小賣部是否有高糖高脂高鹽零食、三無食品制售？”

執法人員先后隨機前往轄區內兩所學校，對校內、校外周邊開展食品安全抽查，重點檢查了食品進貨查驗、從業人員健康管理、培訓考核、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品加工規范操作的執行情況，以及校園內、外周邊小賣部是否有“三無”食品，是否存在向未成年人銷售酒精飲品等情況，并對學校食堂使用的食用油、新鮮蔬菜10批次食品進行了酸價、過氧化值、農藥殘留等項目快速檢測，檢測結果均合格。

檢查中發現，個別學校食堂庫房食品標簽不規范，冰箱食品未按標識分區貯存，冷凍設施未定期除霜等問題，檢查人員責令其立即整改，并提供整改報告。在聯合大渡口街道檢查校園周邊食品經營戶時，發現個別小賣部未嚴格執行食品采購驗收制度、貨架上部分小包裝食品擺放凌亂等問題。針對檢查發現的問題，檢查人員均當場要求整改，并進行跟蹤復查，確保整改落實到位。

“學生每天都要在校園食堂里吃東西，食品安全容不得一丁點馬虎。”區市場監管局相關工作人員表示，下一步，將持續開展秋季校園食堂食品安全全覆蓋檢查，并對存在問題較多的校園食堂開展回頭看，讓食品在陽光下接受監督，確保全區師生“舌尖上的安全”。

據了解，自今年以來，攀枝花市東區市場監管局結合春雷行動、食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，深入開展春、秋季校園食堂及校園周邊食品安全專項整治行動。截至2022年9月底，校園周邊經營戶共立案22起，已辦結。轄區61家幼兒園食堂實現“互聯網+明廚亮灶”，覆蓋率達100%。