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中國質量新聞網訊 為進一步貫徹落實市場監管總局發布的《企業落實安全主體責任監督管理規定》相關要求，督促企業落實食品安全主體責任，強化企業主要負責人食品安全責任，規范食品安全管理人員行為，11月2日，青海省黃南州組織召開食品企業落實食品安全主體責任部署會。同仁市6家食品生產企業代表參加會議。
會上，工作人員從立法背景、實施意義、重點條款等方面對《規定》進行了宣貫培訓，制作印發食品《安全風險管控清單》《每日管控表》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調度會議紀要》模板。
會議指出，《規定》是落實食品安全大政方針的關鍵舉措，是增強食品安全風險防控能力的重要舉措，是完善食品安全責任體系的保障，要抓好建制度、建檔案、配人員、明職責。會后，工作人員赴澤庫縣、河南縣、尖扎縣督促指導食品生產企業對《規定》的全面實施。要求食品生產企業除《規定》配備食品總監的食品生產企業外，鼓勵符合條件的企業都配備食品安全總監，進一步明確企業主體責任，進一步規范生產經營。（供稿：青海省市場監管局）
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