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本報訊 （黃小軍）日前，云南省政府食品安全辦召開全省落實“兩個責任”工作視頻調度暨培訓會，全面部署和培訓食品安全“兩個責任”工作，推動思想統一、標準嚴格、工作走深。
培訓會就落實食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”，推進落實食品安全重點工作進行專題輔導，重點解讀云南省關于推動落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任實施方案，詳細介紹開展包保主體和包保干部全覆蓋摸底調查、建立責任清單的標準要求及方法步驟，并針對當前摸底調查、主體臺賬填報以及分層分級包保工作中存在的問題進行現場答疑。
會議要求，各級政府食品安全辦和落實“兩個責任”工作專班要認清形勢，提高認識，堅決把落實食品安全“兩個責任”抓在手上、放在心上、落實在行動上；要深入研究相關文件精神，嚴格標準要求，把握好時間節點，按時按質按量完成階段工作；要加強宣貫培訓，分層分級分類開展食品生產經營主體、包保干部的宣貫培訓，協同推進“兩個責任”落細落實；要堅持守正創新，凝聚工作合力，發揮好業務科（股）室把關審核作用，集中力量開展工作，形成全省上下比學趕超、奮勇爭先的良好局面。
云南省、市、縣、鄉4級落實“兩個責任”工作專班人員共2000余人參加培訓。
《中國質量報》【落實食品安全“兩個責任”】
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